皮皮虾，正式名称为虾蛄，是一种常见的海产美食，其肉质鲜美、口感鲜嫩，是许多人餐桌上的最爱，本文将详细介绍四种经典的皮皮虾做法，包括醉皮皮虾、椒盐皮皮虾、蒜蓉粉丝蒸皮皮虾和盐水皮皮虾，每种做法都有具体的步骤和小贴士，让您轻松在家享受美味的皮皮......

小编 2024-12-13 60次浏览

手擀面最主要的就是和面了，关于和面的手法、醒面的次数和擀面的力道，都是很有说法的。今天就为大家分享在家如何自制手擀面。跟着我的方法做保证手擀面口感筋韧、面香浓郁。1，历史渊源手擀面的历史可以追溯到几千年前，是中国面条文化中的重要组成部分，据......

小编 2024-12-13 67次浏览

大龙虾，这种奢华的海鲜食材，因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱，许多人在面对如此高档的食材时，常常觉得束手无策，担心自己的厨艺无法完美驾驭，大龙虾的烹饪方法可以非常简单，只要掌握一些基本技巧，就能在家轻松享受这道美味佳肴，下面，我将介绍......

小编 2024-12-13 56次浏览

随着寒风凛冽，没有什么比得上一碗热腾腾、香气扑鼻的炖羊肉更能温暖人心了，这道菜既营养丰富，能温补身体，其鲜美的味道也总能让人回味无穷，想要做出一道完美的炖羊肉，不仅需要优质的食材，还需掌握一些关键的烹饪技巧，就让我们一起探索如何在家中轻松炖......

小编 2024-12-13 61次浏览

我用这个配方做了好几次蛋黄酥，每次都非常成功，尤有这次是用刚熬制的猪油，味道更是不一样，闻着香味就有想吃的欲望，豆沙馅和莲蓉馅也是刚自制的，我是第一次用莲蓉做蛋黄酥，味道真是甜中带咸，酥香美味，吃上不腻，下次用这个配方做奶黄馅，估计更加美味......

小编 2024-12-12 51次浏览

长辈做寿、年节团圆，或只是家常一锅下饭菜，餐桌上总少不了这一道大气又美味的花生卤猪脚，有人喜欢软烂重咸、有人喜欢Q弹口感，重点就在处理猪脚前置作业的「醃、炸」两步骤，掌握好美味秘诀，做出属于你家的好味道吧！专家的叮咛花生脂肪含量高，猪蹄富含......

小编 2024-12-12 66次浏览

今年冬天突然很想吃酸菜，便在网上买了东北酸菜，顺手又买了辣白菜和哈尔滨烤肠。辣白菜一般当佐餐小菜吃。看包装上介绍可以做汤、炒饭的，于是就试一试炒饭，真的挺好吃的。所需食材：米饭适量，辣白菜适量，鸡蛋2个，烤肠1根，小葱适量制作方法：1，准备......

小编 2024-12-12 56次浏览

市场挑最嫩的牛肉，最绿的生菜。回到家，厨房立马成了我的战场，刀工、洗菜、切菜，那叫一个麻利，牛肉切成薄片腌制，生菜洗净切小块，冰箱里的鸡蛋和剩饭也早就等着上阵，准备开始制作生菜牛肉炒饭。一，所需食材生菜适量，鸡蛋适量，牛肉适量，米饭适量，花......

小编 2024-12-12 52次浏览

绿豆芽价格便宜经济实惠，营养很丰富，用醋溜一下口感非常好吃，在家做醋溜绿豆芽制作相当简单，把绿豆芽清洗干净，炒到变色后直接调味即可，起锅前加点醋就好了，喜欢吃小葱的撒些葱花味道更香。【食材介绍】主料：绿豆芽适量配料：盐，小葱（可不加），花椒......

小编 2024-12-12 52次浏览

鸡肉这次使用在全联买的冷藏鸡腿切块，肉质不错，而且方便机动式采买。整锅食材只有三样：老姜、鸡肉、娃娃菜，调味更简单，就米酒和海盐。湿冷天，煮一锅汤让身体暖和。清早煮了这样一锅娃娃菜麻油鸡汤，既是早餐也是便当的附汤，这是未成年版的麻油鸡汤，不......

小编 2024-12-12 48次浏览