凉拌银耳是一道简单易做、营养丰富的凉拌菜品
银耳是生活中比较常见的菌类，银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖，有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖......
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- 2025-06-24
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口感松软，肥而不腻的清炖狮子头怎么做？
狮子头是一道我国的传统名菜，一般分为两大类，红烧和清炖，相对来说，清炖狮子头口味清淡，肥而不腻。不过做了一锅的狮子头，再怎么肥而不腻还是有一点吃不完的，想吃的话，留下地址给大伙快递。清炖狮子头是江苏省......
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- 2025-06-22
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口感辛香爽口，制作方法简单的烤洋葱做法
烤洋葱主要食材为洋葱，辅料为植物油、柠檬汁、发酵菌。烤洋葱具有浓郁的洋葱味，口感辛香爽口，是很多人喜欢的一道美食。制作烤洋葱的关键在于选用新鲜的洋葱，并将其切成薄片，然后涂抹上适量的植物油和柠檬汁，放......
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- 2025-06-21
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口感绵软、香甜美味的青团做法和技巧详解
青团是中国传统的小吃之一，也是端午节期间常见的食品。它以糯米为主料制成，具有口感绵软、香甜美味的特点，同时颜色清新，咬下去有一种独特的口感。青团主要流行于江南地区和福建一带。它由糯米粉、豆沙馅或者红枣......
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- 2025-06-20
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蟹黄汤包汤汁肥厚，味道鲜美，皮和馅都别具一格
文楼建于清朝道光八年(1828年)，位于运河东侧的古镇河下，同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临文楼，观赏湖光水色，顿觉幽雅神怡，常为文人学士聚会之所，故由此得名曰“文楼”。文楼汤包由淮安古镇文楼而得名，文......
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- 2025-06-19
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色味浓郁，口感细腻的蛋炒饸烙面做法介绍
蛋炒饸烙面是一道地道的中国北方家常美食，主要由饸烙面、鸡蛋、豆腐、肉末等食材组成。饸烙面是一种传统的小麦面团制品，在加工过程中需要将面团压扁成圆饼状后切成条状或菱形状再进行烙制。在做法上，先将面条煮熟......
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- 2025-06-18
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永州血鸭鸭血褐黑程亮，黑里透红，味香辣，肉鲜嫩
永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜，属于湘菜系；永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法，在当地，几乎家家户户都会制作此菜，其具有美味、开胃凉血的特点，深受当地人所喜爱......
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- 2025-06-18
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香味浓郁，入口清香，回味悠长的青城山老腊肉怎么做
青城山老腊肉是一道以腊肉为主要原料的菜品。青城山老腊肉是四川地区百道名菜之一。青城山美食老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品，历来深受中外游客的青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、......
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- 2025-06-17
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色泽金红，味美可口的古井烧鹅的做法介绍
烧鹅是广东省的一道特色美食，属粤菜系，烧鹅源于烤鸭。鹅以乌鬃鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可......
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- 2025-06-17
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菜园小饼的做法，田园诗意里的家常美味
在我国广袤的农村，有着许多独具特色的传统美食，其中菜园小饼便是其中之一，它源自于民间，经过世代传承，逐渐成为了一种富有田园诗意的家常美味，就让我们一起来探寻菜园小饼的起源、制作方法以及它所承载的文化内......
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- 2025-06-16
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