口味清淡,爽滑美味,色泽红亮的蚂蚁上树的做法介绍
蚂蚁上树又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而......
小编 2023-12-29 1393次浏览
蚂蚁上树又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而......
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归芪莲藕乌鸡煲是根据“九户鸡汤”演变而来,此款药膳既是营养丰富的美味菜肴,又具有食疗的功效。归芪莲藕乌鸡煲是四川成都地区百道名菜之一。归杞莲藕乌鸡煲选用肉质不柴的深山乌鸡为主原料,吃起来口感细嫩。乌鸡营养价值极高,食用乌鸡可以提......
小编 2023-12-29 301次浏览
偶尔吃一次新鲜可口的凉菜会让人感觉很舒服,而干燥的冬天也很适合吃凉菜,也有助于开胃,我就和大家分享金针菇拌海带丝的做法,他新鲜爽口,能吸引人的食欲,使人吃上两次香。金针菇加海带丝,再加入适量的酱油、醋、糖等调味料,简单混合,鲜美可口,那味道......
小编 2023-12-29 256次浏览