正宗的皮蛋瘦肉粥步骤窍门 1、第四步“腌制瘦肉”：煮粥的同时可以处理一下瘦肉了，将瘦肉洗净沥干水分，改刀切成肉丝装入碗内，加入料酒1小勺、生抽半勺、食盐少许、熟油半勺拌匀，腌制10分钟备用。2、等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉......

小编 2024-03-26 218次浏览

介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法? 皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 大米（我用的是我们这儿特产的黄河大米，比东......

小编 2024-03-25 249次浏览

皮蛋瘦肉粥该怎么做 1、准备一些大米，淘洗2遍之后，将其放入清水中浸泡着。浸泡20分钟左右，就差不多了。然后我们准备适量的清水，把皮蛋放进去，煮5分钟之后再捞出来。捞出来之后去皮，切成小块备用。2、煮皮蛋瘦肉粥米和水的比例是1：13。方法如......

小编 2024-03-23 226次浏览