摘要：草菇简介PadiStrawMushroom(Volvariellavolvacea)草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、苞脚菇属。最早栽培于我国，已有二百多年的历史，草菇具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。草菇（学名：Volvariellavolvacea(Bull.)Singer）是光柄菇科小包脚菇属真菌。草菇主要生长在腐...
草菇简介
PadiStraw Mushroom(Volvariella volvacea)草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、苞脚菇属。最早栽培于我国，已有二百多年的历史，草菇具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。
草菇（学名：Volvariella volvacea (Bull.) Singer）是光柄菇科小包脚菇属真菌。
草菇主要生长在腐烂潮湿的秸秆中。这是福建宁德县志：城北的瓮窑腐朽，雨后长出蘑菇，宛如星星点点，一簇簇，农民聚集起来扔到城里。所以叫草菇。草菇又叫南华菇，因为它最早是南华寺的僧人发现并采摘后食用的。
草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。
草菇是目前世界上第三大栽培食用菌，我国的产量居世界之首，在全国各地皆有栽培，由于它是高温型菌类，所以栽培地多分布在广东、广西、福建、江西、台湾等南方地区。
草菇栽培技术
草菇的种植技术 种植草菇一般选择在背风向阳，供水方便，排水容易，土壤肥沃的地方作为建菇床的场所，作菇床时应翻地，日晒1-2天，耙平，同时拌入石灰以驱杀虫、蚯蚓。
整畦：草菇栽培畦一定要在南北向，宽度为1米，长度可以根据棚宽决定。畦深为8-10厘米，畦间距为30-50厘米即可，挖畦的土可以暂时先放在畦埂上。铺料：将浸泡好的培养料在畦内铺成龟背形，或者将其铺成波浪形。
铺料播种在草菇种植技术中，撒施和播种是非常重要的。将浸泡好的玉米芯均匀地铺在土上，面积80cm。然后在上面撒上草菇籽，盖上保湿膜。为了让种子透气，可以在保湿膜上挖几个小洞，每隔20厘米左右用土覆盖。
什么是草菇?
草菇就是一种食用菌，也叫兰花菇、麻菇。草菇菌盖像钟形有辐射状条纹，菌肉中部稍厚，孢子椭圆形。习性：草菇多生于雨后的草堆上，原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌，中国的主要产区在广东、广西、福建、河北等地区。
草菇（学名：Volvariella volvacea (Bull.) Singer）是光柄菇科小包脚菇属真菌。
草菇 [cǎo gū] [草菇]基本解释 一种香菇属蕈类，足长，冠薄，可食 [草菇]详细解释 蕈的一种。灰色，有黑褐色条纹，多生长在草堆上，可食用。
草菇的词语解释是：草菇cǎogū。(1)一种香菇属蕈类，足长，冠薄，可食。草菇的词语解释是：草菇cǎogū。(1)一种香菇属蕈类，足长，冠薄，可食。词性是：名词。注音是：ㄘㄠˇㄍㄨ。
草菇是一种比较常见的菌类食物，又被成为中国菇、兰花菇等，一般生长在比较潮湿的地方。草菇的营养价值非常高，常吃能补充人体所需的一些营养成分，深受消费者们的喜爱。
草菇时伞菌目、光柄菇科、小包脚菇属真菌，别名有美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、中国菇、小包脚菇等。而口蘑时伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌，别名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘、营盘等。
草菇名称由来简介
草菇又叫南华菇，因为它最早是南华寺的僧人发现并采摘后食用的。在英德县志物产略中有描述：南华蘑菇：袁出曲江南华寺，味道不亚于北方蘑菇。
草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。
曺圭贤，叫他草菇是因为圭贤有一个昵称是曺圭，首先这里发音很像，还有就是圭贤的发型。
中文名草菇汉语名称Cao Gu别名稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、草菌、美味苞、脚菇。来源本品为光柄菇科真菌草菇的子实体。
香菇 香菇起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特。
草菇的食用方法
1、以下是一些常见的草菇的食用方法：清炒草菇、煮草菇汤、蒸草菇、草菇排骨焖饭、凉拌草菇。清炒草菇 将草菇切成片或块状，用油炒至熟烂，加入适量的盐和其他调料进行调味即可。
2、西红柿炒蘑菇 ：西红柿洗净切块，蘑菇洗净切开，锅内放油烧开，放入葱花，蒜片炒出香味，放入洗净的蘑菇，翻炒片刻，放入西红柿，加入白糖、料酒、盐，鸡精，用大火烧开，再用小火炒5分钟即可出锅。
3、首先是草菇的清炒。清炒是最简单也是最常见的草菇食用方法之一。将草菇洗净切片，然后在锅中加入适量的油，烧热后放入草菇，用中小火翻炒。炒至草菇断生即可出锅。这种方法可以保持草菇的原汁原味，口感鲜嫩。其次是草菇的火锅。
4、草菇的饮食禁忌 脾胃寒湿气滞者少食。3 草菇的食用方法 草菇可炒、煮、焖食用。鲜品以炒食主，炒肉或炒蛋均可，多以生姜起镬以辟寒；干品则宜焖肉，适宜于体质虚弱、头晕乏力者食用。