摘要：拉面的做法准备好碗倒入2滴生抽和麻油倒入猪骨汤，放面、烫好的海带、午餐肉、糖心蛋捞出切开、撒上芝麻就可以啦。自制拉面的做法主料面粉，水，碱面，盐。一，备好牛肉、拉面、香菜、蒜苗、葱姜、草果、大料、胡椒粉、辣椒、花椒和鸡精。二，将牛肉直接处理后洗好了，放入冷水中烧煮看开了。将葱姜、草果、大料和桂皮以及冰糖下锅。准备材料：面粉300～350克（3—4人份）、水150～175克、油适量、盐适量。面...
拉面的做法
准备好碗倒入2滴生抽和麻油倒入猪骨汤，放面、烫好的海带、午餐肉、糖心蛋捞出切开、撒上芝麻就可以啦。自制拉面的做法 主料 面粉，水，碱面，盐。
一，备好牛肉、拉面、香菜、蒜苗、葱姜、草果、大料、胡椒粉、辣椒、花椒和鸡精。二，将牛肉直接处理后洗好了，放入冷水中烧煮看开了。将葱姜、草果、大料和桂皮以及冰糖下锅。
准备材料：面粉300～350克（3—4人份）、水150～175克、油适量、盐适量。面粉，水，盐揉成均匀的面团。 面团软硬度跟饺子皮差不多。盐的用量半斤面放1茶匙就够了。面团揉完以后醒2个小时，擀开成长方形。
拉面的做法(1)材料 泡菜，金针蘑，青菜，韩国辣酱，火腿，洋葱，小洋葱，小葱，方便面，大豆酱，料酒，鱼露，胡椒粉，辣椒粉，酱油 做法 将火腿切片，泡菜切好。锅内放热油，下辣白菜炒熟。
寿司加盟多少钱？
1、根据小编了解到的信息，开一家N多寿司店费用大概需要25万元左右，这包括品牌加盟费6万元，购买设备费用大概1万元，店铺租金预计10万元，保证金大概是1万元，装修费用预计3万元，再加上其他费用，总计需要大概25万元。
2、n多寿司加盟费为6万元，初始投资大约需要9万元，其中包括购置设备费用1万元，其中包括货架、收银机、空调和冰箱的购买。装修费用大约3万元，具体根据店铺大小而有所增减。加盟费用缴纳一次后，永久使用。
3、根据相关数据显示，开一家n多寿司店预计需要大概20万元左右，其中包括品牌加盟费6万元，开办费用大约5000元，加盟保证金1万元，品牌管理费1万元。
拉面怎么做?
1、做拉面的关键是在于和面及醒面这两个步骤上，和面时不能和得太硬，也不能太软，如果和硬了，有个补救的办法就是，盖面的毛巾可以稍微湿些，这样，在盖的过程中，面团吸收了它的水分，也可以使面团柔软起来。
2、兰州拉面的做法如下：主料：牛肉500g、牛骨500g、面粉500g。
3、将火腿切片，泡菜切好。锅内放热油，下辣白菜炒熟。锅内倒清汤，加韩国辣酱，大豆酱，辣椒粉，酱油，料酒，鱼露，精盐，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金针菇。另起一个锅，煮开水后，把火腿，青菜，拉面烫熟。
4、拉面的做法 想要制作出美味的手工拉面，首先需要我们要在面粉中倒入适量的水。然后搅拌成小疙瘩，之后我们再继续去和成面团，然后醒面10分钟的时间。等到面完全醒好了再选择用力的去揉，等到面团的表面光滑就可以了。
5、自制拉面的做法 主料 面粉，水，碱面，盐。做法 首先我们就要将准备好的.面粉、水、碱面、盐调制成水调面团，最好将其揉的软一点，然后饧30分钟左右备用。
6、拉面100g、鸡肉80g、青菜50g、鸡蛋2个、食盐适量、调和油适量。做法 鸡肉和大葱切丝。青菜洗净切段。油热后葱丝爆香，放入鸡肉丝，鸡肉变色后倒入酱油。放三碗高汤或清水。
自己在家怎么做拉面
1、做拉面的关键是在于和面及醒面这两个步骤上，和面时不能和得太硬，也不能太软，如果和硬了，有个补救的办法就是，盖面的毛巾可以稍微湿些，这样，在盖的过程中，面团吸收了它的水分，也可以使面团柔软起来。
2、想要制作出美味的手工拉面，首先需要我们要在面粉中倒入适量的水。然后搅拌成小疙瘩，之后我们再继续去和成面团，然后醒面10分钟的时间。等到面完全醒好了再选择用力的去揉，等到面团的表面光滑就可以了。
3、面粉，水，盐，倒入盆中。混合均匀揉成光滑的面团，大约揉十分钟，盖上保鲜膜静置十五分钟，拿出面团在砧板上再次揉十分钟，增加面团韧性，然后再盖上保鲜膜醒十五分钟。
4、一是像橡皮筋那样，能够迅速回缩和拉抻的； 另一种是像橡胶一样较僵硬，难拉抻的。做拉面应以伸缩较快的那种为好，对面粉的延伸性要求不高，因为做 拉面要加蓬灰，它能够软化面筋，大幅度提高延伸性。
5、问题一：家庭拉面的面怎么和 抻面条吃起来柔软筋道，家庭可以自做，做法如下： 用温水把精盐溶化，倒入面粉内搅拌成雪片状，把面揉匀成面团，醒10分钟左右待用； 将面团搓成长条，用手拿住面的两端，慢慢抖动，伸长后两端合拢。
6、拉面的做法步骤 取一个干净的盆，不要有水珠。把面放进去。温水中加少量的盐，溶匀后慢慢淋入面中，边倒水边快速用筷子划面。直到没有干面。和成团。略揉几下儿，盖盖醒15分钟。
拉面和面的正确配方是什么?
拉面的比例是精粉2500克，水1500克，碱面25克。将面粉和盐面一并放入面盆内，往面粉一点点加水，要沿着不锈钢盆的边缘，一点点加水。在加水的过程中，不停的用手去揉搓面粉，所揉搓的单位越小越好。
拉面的做法和面技巧如下：拉面的比例是精粉2500克，水1500克，碱面25克。
面粉210G，水60G，蛋清1个，盐1茶匙揉成均匀面团（面团比较硬。要用力揉，面团必须和成较硬的面团，后面做出的面条才劲道）放冰箱里过夜醒发（一般都是前一天晚上准备。第二天吃。
拉面的和面配方可以分为以下几个步骤： 准备面粉和水：首先，你需要选择高质量的普通面粉，并确保准备足够的水。水的温度也很重要，一般来说，用常温水和面就可以。