青椒炒牛肉 青椒炒牛肉粒的做法

青椒炒牛肉

1、食材：牛肉、青椒、蒜头。做法：牛肉片 生抽，料酒，老抽，淀粉各1勺，半勺胡椒粉，抓匀腌制15分钟。油热下牛肉炒至变色，油热下蒜瓣炒香，下牛肉辣椒翻炒。生抽蚝油各一勺，少许黑胡椒翻匀，即可开吃。

2、步骤：牛肉切片或者切丝。青椒6个。青椒切小段。牛肉片，先加生抽1勺，蚝油，料酒，盐，抓均匀，再加5勺清水，淀粉2勺，芝麻油2勺抓匀备用。

3、青椒炒牛肉 食材：牛肉200克，青椒2根，蒜片。做法：牛肉逆纹理切薄片加少许糖少许胡椒粉1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺淀粉抓匀1勺油继续抓匀腌制15分钟，青椒切块备用。

孕期美食推荐:青椒炒牛肉

青椒炒牛肉是一道美味佳肴，牛肉与青椒的完美结合，色香味俱佳，让你食欲大增！多种功效青椒炒牛肉不仅美味可口，而且还有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等功效，特别适合缺铁性贫血、筋骨酸软、体虚气短的朋友们食用。

对于孕妇来说，在怀孕期间是可以适量吃青椒炒牛肉的。

准备好所有的材料，蔬菜洗净，牛肉加入1勺淀粉，1勺生抽，油，蛋清1个抓匀腌制30分钟。青椒切成小块。洋葱切成块。九阳不粘炒锅中放入少许油。加入腌制好的牛肉炒至变色盛出待用。

牛肉洗干净。牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。

青椒炒牛肉的家常做法：准备材料：牛肉切片(参考：牛肉的切法图解)，青椒和彩椒切菱形，洋葱切片，姜切丝。牛肉片加入少许水、料酒，盐、酱油、糖、花生油和玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。

青椒炒牛肉的做法?

青椒炒牛肉 食材： 牛肉200克，青椒2根，蒜片。 做法： 牛肉逆纹理切薄片加少许糖少许胡椒粉1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺淀粉抓匀1勺油继续抓匀腌制15分钟，青椒切块备用。

辣椒炒牛肉的做法 步骤step 1 牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉，盐，蚝油，料酒抓匀，然后再放少许食用油 抓匀腌制半小时。步骤step 2 青红椒洗净滚刀切块。步骤step 3 大葱，姜，蒜分别切片备用。

食材：牛肉、青椒、蒜头。做法：牛肉片 生抽，料酒，老抽，淀粉各1勺，半勺胡椒粉，抓匀腌制15分钟。油热下牛肉炒至变色，油热下蒜瓣炒香，下牛肉辣椒翻炒。生抽蚝油各一勺，少许黑胡椒翻匀，即可开吃。

五香牛肉速冻以后可以炒辣椒吃吗?

当然可以。牛排说到底就是牛里脊和牛外脊，它本来就是原汁原味的牛排，所以牛排是可以炒着吃的。

不可以。冻牛肉的解冻方式不是焯水。冻牛肉用热水浸泡，这样虽然的确可以快速解冻，但是对口感和营养都会造成一定的损害。

冰箱里的肉拿出来后，不可以直接炒。正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。

放腊牛肉翻炒均匀 放蚝油翻炒均匀 放生抽翻炒均匀 撒适量烧烤料翻炒均匀，起锅装盘即可 慢慢享用吧！小贴士 没有烧烤料可以自己配，熟芝麻·孜然粉·胡椒粉·辣椒粉·小茴香等等，自己喜欢就好。