摘要：西施豆腐属于哪儿的特产西施豆腐西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。诸暨特产有：诸暨香榧、岭北盐焗鸡、西施豆腐、诸暨银杏、诸暨珍珠、紫阆野山笋干、马剑茶、藤羹、西施团圆饼、马剑馒头、诸暨短柄樱桃、诸暨红心李、诸暨竹编等。西施豆腐：西施豆腐是诸暨的一道特色传统名菜，以其嫩滑口感和与古代美女西施的故事而闻名。诸暨珍珠：诸暨是世界...
西施豆腐属于哪儿的特产
西施豆腐西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。
诸暨特产有：诸暨香榧、岭北盐焗鸡、西施豆腐、诸暨银杏、诸暨珍珠、紫阆野山笋干、马剑茶、藤羹、西施团圆饼、马剑馒头、诸暨短柄樱桃、诸暨红心李、诸暨竹编等。
西施豆腐：西施豆腐是诸暨的一道特色传统名菜，以其嫩滑口感和与古代美女西施的故事而闻名。诸暨珍珠：诸暨是世界上重要的淡水珍珠产地，其出产的珍珠品质优秀，是享誉国际的珠宝特产。
诸暨特产二：西施豆腐石豆腐是浙江诸暨的传统名吃，历史悠久，相传是时遗留下来的习俗。选用嫩白豆腐为主要原料，辅以鸡杂、猪杂、金针、木耳等配料，分别爆炒，再放入鸡汤中炖，再用葛粉勺盛出。
西施豆腐是浙江诸暨的一种风味名菜。你在诸暨这个城市不管去哪家餐厅菜单上都会有西施豆腐这个菜，毕竟诸暨也是西施的故里，而西施豆腐是这里的特色菜，也是西施遗留的习俗。
西施豆腐:历史、制作方法及文化传承
西施豆腐的由来 相传在明朝时期，一名叫西施的女子在黄陂县的西施镇卖豆腐时，因用不同的豆浆质地和方法，做出了极为细腻、口感极佳的豆腐。久而久之，人们就将这种豆腐称作西施豆腐，并将其传承至今。
西施豆腐是浙江诸暨的传统风味名菜，是西施遗留的习俗。
制作西施豆腐的方法很简单。用热水将豆腐烫熟，并滤去水分，然后制作一份香浓的调料酱，包括生姜、葱、蒜、红辣椒、豆豉等等多种食材。
菜品起源 相传是西施遗留的习俗，西施本来是农家妇女，洗衣服织布，心灵手巧，而且擅长烹饪，曾经用葛粉调制豆腐浓汤。因为它鲜美可口，邻居都竞相效仿她做豆腐的方式，当时人们就称它为西施豆腐。
西施豆腐的做法
玉米淀粉中倒入适量冷水搅匀备用。 内酯豆腐切成丁后过下清水。起油锅，小火把葱花（一半）、姜末煸香后放入肉末。肉末炒至变白后倒入料酒翻炒片刻。倒入笋丁、香菇丁炒半分钟。
食材：嫩豆腐250克，肉末20克，水发香菇5克，金针菇100克，木耳10克，花生油50克，精盐、味精适量，葱花5克，湿淀粉10克，鸡汤10克，芝麻油5克。将香菇、金针菇，木耳切碎；将豆腐切成小块备用。
食材：冬笋适量，木耳适量，猪肉适量，金针菇适量，口蘑适量，豆腐一块，鸡蛋适量。备料：笋切丝，金针菇切段，口蘑切碎，木耳切丝，猪肉剁碎。
西施豆腐的做法：主料：豆腐500克，鲜香菇2个，葱适量，大蒜2瓣 辅料：酱油适量，盐适量 首先第一步是将豆腐，葱，香菇，洗净，备用 其次就是将豆腐切小块，葱切小段，香菇切片备用。
西施豆腐的做法 材料 嫩豆腐适量，新鲜香菇，蘑菇，黑木耳，水发香菇，肉末适量，猪肥肉少许 做法 先将全部配料洗净切碎末待用。热锅以后加入切碎的肥猪肉，待猪油榨出以后加入肉末翻炒，加适量黄酒。
西施豆腐：原料：嫩豆腐250克，鲜贝30克，虾仁30克，香菇20克，青豆30克，植物油、精盐、味精、胡椒粉、淀粉各适量，蛋清50克。做法：将香菇用温水浸发，去蒂；青豆放入沸水中焯一下，控干水分。