摘要：羊腰子烧烤前怎么处理羊腰子烤前需清洗、撕掉包膜、去掉骚筋、去腥膻等，由于要进行烧烤，可以将表面的肥油保留一部分，烧烤起来更香，且需要事先用调味料腌制入味，不然容易有腥膻味。在烧烤前，我们需要先将羊腰子处理干净。首先，用清水将羊腰子冲洗干净，清除表面的污垢以及油脂，然后再用刀将腰子的筋膜、油脂等部位剔除干净，确保羊腰子的肉质更加干净、健康。大羊腰子割开片成两截用盐、纯粮酒、辣椒粉、孜然粉腌制。圆葱...
羊腰子烧烤前怎么处理
羊腰子烤前需清洗、撕掉包膜、去掉骚筋、去腥膻等，由于要进行烧烤，可以将表面的肥油保留一部分，烧烤起来更香，且需要事先用调味料腌制入味，不然容易有腥膻味。
在烧烤前，我们需要先将羊腰子处理干净。首先，用清水将羊腰子冲洗干净，清除表面的污垢以及油脂，然后再用刀将腰子的筋膜、油脂等部位剔除干净，确保羊腰子的肉质更加干净、健康。
大羊腰子割开片成两截用盐、纯粮酒、辣椒粉、孜然粉腌制。圆葱清洗切条备用。将挂着植物油羊腰子穿上竹签子。电烤箱提早加热到200度，烘烤盘刷少量底油，将羊腰子放进左右火烧20分钟。
羊腰子不用清洗，在剥离的时候很干净，只需羊鞭用温水洗一下，羊腰子去浓重的膻味，需要腌制一下，少许酒和花椒就可。
家庭烤箱版：用竹签穿好一切两半的羊腰。开始生烤。烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
食材：羊腰100克、姜1块、蒜3瓣、料酒20毫升、酱油10克、植物油少许、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量。
空气炸锅烤羊腰子多长时间
羊腰子在空气炸锅十五分钟。羊腰子对半切，泡水，去除血水！放在聪米炸锅里，180℃十五分钟，中途停下来翻面一次！最后我们再撒上自己喜欢吃的小料就可以了。
空气炸锅160°，定时15分钟，中间取出一次翻个如果烤得不到火候在适量的增加几分钟12烤好的羊排在上面在撒上孜然，取出摆盘就可以了小贴士1通过这次烤羊排我得出的经验是，最好羊排不要切开，整个烤口味上。
20分钟后将孜然粒、花椒粉和盐均匀的洒在羊腰上，再把洋葱切圈铺到烤盘上，将腰子放在洋葱上面（洋葱可以去除羊腰的腥味。）把烤盘放中层，继续220上下火烤8分钟即可。
羊腰子烤箱烤多久
再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。
烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。
烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
一般来说，羊肉腰子可以在200度的烤箱里烤8分钟。烤里脊时，先用竹签将里脊的两半绑在一起，然后再生烤。烤箱预热至200摄氏度，在烤盘上刷上少许油，烤羊肉腰子20分钟。
