摘要:五指毛桃煲鸡汤是一道深受人们喜爱的滋补佳肴。五指毛桃,又名五爪龙,具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效,与营养丰富的鸡肉相结合,不仅能够提供丰富的营养,还能增强体力,提高免疫力。今天我们就来看看五指毛桃煲鸡汤的功效有哪些吧!...
五指毛桃煲鸡汤是一道深受人们喜爱的滋补佳肴。五指毛桃,又名五爪龙,具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效,与营养丰富的鸡肉相结合,不仅能够提供丰富的营养,还能增强体力,提高免疫力。今天我们就来看看五指毛桃煲鸡汤的功效有哪些吧!
1、五指毛桃具有健脾补肺的功效。煲汤时,五指毛桃中的有效成分能够融入汤中,有助于改善脾胃功能,增强肺部健康,对于食欲不振、消化不良等问题有良好改善作用。
2、五指毛桃还能行气利湿。其独特的药效能够促进体内湿气的排出,对于湿气重、水肿等问题有很好的缓解效果。与鸡肉一同煲汤,更能增强汤品的滋补效果,帮助身体排湿,恢复健康。
3、五指毛桃煲鸡汤还有舒筋活络的作用。五指毛桃中的有效成分能够舒缓筋骨,促进血液循环,对于关节疼痛、肌肉疲劳等问题有很好的缓解作用。常饮此汤,能够舒缓身体,增强体力。
所需食材:
五指毛桃30克、鸡肉500克、姜片30克、葱段20克、料酒10克、盐适量、清水适量、红枣、枸杞。
具体做法:
1,将鸡肉洗净后,切成小块,在锅中加入适量清水,放入鸡肉烧至水沸。
2,捞起鸡肉块,浸泡入凉开水中,然后将烧开的水倒出。
3,重新加水烧开,然后放入五指毛桃、姜片、葱段、料酒,红枣,枸杞,再将鸡肉块加入锅中。
4,把火调小,用小火炖煮1个半小时到2小时左右,期间可以不断加水,熬出的汤液要有浓郁的鸡香味。
5,在最后的一段时间里加入盐调味,放入枸杞,即可起锅,享用美味。,