摘要：烤芋头是以芋头为主料的食品。烤芋头烤芋头是以红梗芋头为主料的食品。烤芋头的做法是：将芋头洗净，放入蒸锅中蒸熟，取出后去皮，切块；将切好的芋头块放入烤箱中，以200℃烤10分钟；将烤好的芋头块取出，加入调料即可。烤芋头的口感酥脆，并带有一定的咸味和调料的香气，是一道美味的小食。...
烤芋头是以芋头为主料的食品。烤芋头 烤芋头是以红梗芋头为主料的食品。 烤芋头的做法是：将芋头洗净，放入蒸锅中蒸熟，取出后去皮，切块；将切好的芋头块放入烤箱中，以200 ℃烤10分钟；将烤好的芋头块取出，加入调料即可。 烤芋头的口感酥脆，并带有一定的咸味和调料的香气，是一道美味的小食。
烤芋头的做法有以下几种：
1，烤箱版烤芋头：芋头切片，表面刷上蜂蜜和纯牛奶，放入预热好的烤箱，200度，上下火，烤20-30分钟。
2，蒸烤箱版烤芋头：芋头切片，加入调料拌匀，放入蒸烤箱蒸20分钟，取出放入烤箱，150度，上下火，烤10分钟。
3，锅蒸版烤芋头：芋头切片，放入锅中蒸20分钟，取出放入烤箱，150度，上下火，烤10分钟。
4，油炸版烤芋头：芋头切片，裹上生粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄，取出放入烤箱，150度，上下火，烤10分钟。
【烤箱版烤芋头做法介绍】
材料：
芋头、椒盐粉、橄榄油。
制作方法：
1，备料：芋头洗去外面的泥，去掉外皮，切成两块，用刨刀切成薄片；
2，将处理好的薄片放到大碗中，加入少量的椒盐和小勺橄榄油，用手抓匀；
3，芋头表面都均匀地沾上油以后，将芋头片平铺在放了油纸的烤盘上，将烤盘放入烤箱，上下火150度烤15分钟，烤到芋头半干的状态后取出；
4，将半干的芋头片翻面，继续用150度上下火烤15分钟后即可取出。
小贴士：
1，没有刨刀的话，可以用菜刀将芋头切成薄片；
2，椒盐也可以换成普通的食用盐；
3，橄榄油也可以换成普通的食用油；
4，烤箱的温度不能太高，不然芋头片比较薄，容易糊；
5，没有烤箱的话，芋头片也可以采用油炸的方式。