五道玉米减肥食谱

中老年人减肥食谱有哪些推荐？玉米富含的膳食纤维，中老年人减肥多吃玉米能够促进排便，玉米须煲汤还能消肿。玉米绝对是中老年人减肥食谱的不二之选。今天为大家介绍的是五道玉米减肥食谱。

一、玉米豆腐鸡蛋羹

材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝2粒，鸡蛋1个。

做法：

1.干贝用热水浸泡至软，撕碎;2.砂锅烧热，爆油，待油热后加入暖水;3.待锅内的水烧开后再把豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转温火煮十五分钟;4.鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。

二、玉米海带龙骨汤

材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法：

1.排骨洗净，用水略焯去掉浮沫捞出备用;2.砂锅中添水，放入刚才焯好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切块，玉米洗净切段，海带结洗净备用;3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖约30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可;4.炖好后，调入适量盐即可。

三、青椒炒玉米

材料：玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。

做法：

1.将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用;2.炒锅烧热，放入油，烧至8成热(冒烟)时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟);3.放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。

四、玉米田园杂蔬

材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法：

1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;2.山药去皮切小丁略焯水备用;3.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁;4.锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

五、玉米土豆蘑菇素汤

材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。

做法：

1.玉米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;2.洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉;3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟; 4.加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。

以上讲了五道玉米中老年人减肥食谱，减肥功效非常给力，希望减肥的中老年人可以早日减肥成功远离疾病。