葱花鸡蛋怎么做才好吃,十种做法

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摘要:葱花炒鸡蛋主料鸡蛋两个;葱两根;辅料五香粉少许;盐适量;葱花炒鸡蛋的做法步骤1:取一小碗,打两个鸡蛋放碗里,打撒成蛋液。2:把葱切成葱花待用。3:鸡蛋里加入少许五香粉,适量盐,搅均。再......

葱花炒鸡蛋

【主料】

鸡蛋两个;葱两根;【辅料】

五香粉少许;盐适量;【葱花炒鸡蛋的做法步骤】

1:取一小碗,打两个鸡蛋放碗里,打撒成蛋液。

2:把葱切成葱花待用。

3:鸡蛋里加入少许五香粉,适量盐,搅均。再放入切好的葱,再搅均。

4:炒锅倒油,等油七分热,倒入搅拌好的葱花蛋液

5:翻炒几下出锅。

【小窍门】

鸡蛋液里加点凉水,炒出的蛋嫩。

葱花鸡蛋饼

【主料】

鸡蛋两个;面粉适量;葱适量;【辅料】

油适量;盐适量;【葱花鸡蛋饼的做法步骤】

1:原图料

2:将葱洗净,切成葱花。

3:鸡蛋打成蛋液

4:将葱花,面粉倒入鸡蛋液中

5:最后加适量盐调味搅拌均匀

6:.锅里放点油,倒入蛋糊摊开成饼

7:一面凝固后翻面继续煎另一面

8:.双面都煎好后改刀即可。

9:成品图

葱花鸡蛋

【主料】

鸡蛋四个;玉米油30g;【辅料】

香葱一小把;【调料】

盐3g

鸡精少许

【葱花鸡蛋的做法步骤】

1:细葱洗净切葱花。

2:打入四个鸡蛋。

3:放入少许盐和鸡精。

4:用筷子打散。

5:锅洗净烧热,倒入适量花生油或玉米油。

6:倒入蛋液。

7:一面煎定型后。

8:翻面煎另一面。

9:蛋液凝固后划散。

10:装盘即可。

11:成品。

葱花鸡蛋饼

【主料】

鸡蛋2个;面粉适量;葱花适量;【辅料】

水适量;【葱花鸡蛋饼的做法步骤】

1:准备适量面粉

2:用清水将面粉1稀释成面糊

3:打入2个鸡蛋搅匀

4:然后加适量葱花盐,搅匀

5:最后加一点花生油

6:准备好面糊,程度是不干不稀最适宜

7:电饼铛提前预热倒入面糊倒入面糊

8:2面烙至金黄色

9:转盘

10:颜色很诱人

11:色香味俱全

12:成品。

鸡蛋葱花饼

【主料】

鸡蛋1个;面粉200克;葱花少许;【辅料】

白芝麻少许;绿豆粉少许;【鸡蛋葱花饼的做法步骤】

1:面粉与绿豆粉混合加水调成糊,加少许盐,静止15分钟,面粉与绿豆粉的比例是3:1,没有绿豆粉也可以不放,只放面粉。糊调稀些,调成酸奶糊状,用勺倒下成一条线即可。太稠了做成饼会很厚,不好吃。

2:鸡蛋打散。

3:准备好芝麻。

4:葱花切好。

5:锅烧热些,倒入一点点油弄平。

6:把糊盛好倒入锅里少许。倒的同时要边转动平底锅使它圆些。但也不要求太圆。

7:趁表面的糊还没有凝固,用勺倒一些鸡蛋液把它抹平放入葱花与白芝麻。

8:底下的一面凝固后把它翻一面,让有蛋液的一面朝下煎。

9:煎好后不要翻面,用铲子把它一点一点的卷好。

10:一点点的卷,这时如动作不熟练,可以把火关小或放在菜板上卷,多练几次就熟练了。

11:做好了,可以吃了,配上一碗小米粥就是一顿营养丰富的早餐了。

【小窍门】

没有绿豆粉可以不放。饼一定要放盐要不不好吃,无味。饼也可以中间夹油条蘸大酱吃。

鸡蛋葱花饼

【主料】

鸡蛋2枚;面粉10克;【辅料】

食用油适量;食用盐半勺;葱花适量;【鸡蛋葱花饼的做法步骤】

1:鸡蛋2枚打入碗中并搅散。

2:加入面粉、清水和葱花搅拌均匀。

3:平顶锅内刷上食用油。

4:热锅冷油倒入鸡蛋面糊,小火慢慢煎制。

5:鸡蛋饼翻面。

6:成品图。

葱花鸡蛋饼

【主料】

面粉适量;鸡蛋适量;【辅料】

葱花适量;黑芝麻适量;【调料】

盐适量

味精适量

十三香适量

【葱花鸡蛋饼的做法步骤】

1:一勺面粉。

2:依次放入盐、味精、十三香。

3:倒入适量温水。

4:搅至糊状。

5:准备开工。

6:电饼铛预热刷油。

7:倒入一勺面糊。

8:迅速摊匀。

9:打上鸡蛋。

10:打散摊匀。

11:撒上葱花、黑芝麻。

12:盖盖煎一分钟。

13:一分钟后翻面,盖盖再煎30秒即可出锅。

14:金灿灿、香喷喷的葱花鸡蛋饼就好了,简单易上手,十分钟搞定一家人的早餐,保你一次成功!

【小窍门】

面糊入锅后迅速摊匀,越薄越好吃!

葱花炒鸡蛋

【主料】

鸡蛋6个;葱花适量;【辅料】

盐适量;油适量;酒适量;【葱花炒鸡蛋的做法步骤】

1:鸡蛋6个,葱花一根,忘拍了

2:鸡蛋打入碗里,放葱花,盐,油,放少许水,搅拌至完全混合

3:油锅上放入搅拌好的鸡蛋液,油放进去不用太热,就可以放鸡蛋液了

4:用小火炒,待一面凝固后翻面

5:一边炒一边切小块,炒成这样就可以了

6:装盘,是不是很漂亮

葱花炒鸡蛋

【主料】

葱花适量;鸡蛋适量;【辅料】

油适量;盐适量;【葱花炒鸡蛋的做法步骤】

1:备原料,葱花切碎,鸡蛋打散

2:锅热放油,将葱花放里面翻炒几下,放入少量的盐,喜欢的朋友可以选择放一点十三香,我没有放。

3:感觉葱花不那么辛辣了,放入打好的鸡蛋,翻炒

4:翻炒几下就可以出锅了,怎么样,很漂亮吧

葱花鸡蛋面

【主料】

鸡蛋挂面200克;鸡蛋一个;葱花少许;油菜心少许;【辅料】

鸡精少许;麻油适量;盐少许;【葱花鸡蛋面的做法步骤】

1:准备好鸡蛋挂面

2:准备好鸡蛋

3:切好的葱花

4:材料都准备好后,我们先煮鸡蛋

5:煮熟后捞出,放入冷水里方便剥皮

6:锅里放水,水开后放入挂面煮

7:加入少许盐鸡精调味(根据个人口味)

8:在放入少许的麻油

9:煮熟后捞出(我用的细挂面煮几分钟就可以了)

10:直接用煮面的汤烫一下油菜心捞出

11:把面装入汤碗中

12:摆上油菜心

13:放上一个鸡蛋

14:浇上煮面的汤汁

15:最后撒上葱花(喜欢吃辣可以放辣椒油)或韭菜花

16:成品