摘要:炒四季豆的家常做法... 四季豆凉拌,干扁都是家常菜。 食材主料:四季豆500g、干辣椒4个、蚝油1勺、姜1块、蒜2颗 步骤 1.四季豆摘好下锅先煮熟 2.姜蒜干辣椒切好煮好的四季豆捞出沥干水 3.锅里到油炒姜蒜辣椒 4.加入四季豆炒 5.加蚝油炒入味 6.装盘 7.成品 小贴士:先煮了再炒避免豆类沒炒熟而影响口感,豆类含的毒素也煮掉。