摘要:韩式酱汤的家常做法...
![韩式酱汤](/uploads/20240511/ual1kowjifs.jpg)
大酱营养比大豆更易于消化吸收。而且多食大酱,有益于裨胃消化,也有很好的抗癌功效。所以本着把它当药吃的心态,觉得偶尔吃吃也是不错的。
食材主料
西葫芦半个、蟹棒6个、大豆腐1块、韩式辣酱1勺、韩式大酱1勺、淘米水适量、白菜适量
步骤
![韩式酱汤的做法步骤1](/uploads/20240511/n3iw0tkuap3.jpg)
1.豆腐切片
![韩式酱汤的做法步骤2](/uploads/20240511/afdieib1rri.jpg)
2.西葫芦切片
![韩式酱汤的做法步骤3](/uploads/20240511/0tnk441o3am.jpg)
3.蟹棒对半切开
![韩式酱汤的做法步骤4](/uploads/20240511/rsa3oyy1pen.jpg)
4.白菜撕块
![韩式酱汤的做法步骤5](/uploads/20240511/lr4ren21t3z.jpg)
5.第二遍淘米水加入韩式辣酱和韩式大酱
![韩式酱汤的做法步骤6](/uploads/20240511/3ido1rpwbqn.jpg)
6.放入白菜炖
![韩式酱汤的做法步骤7](/uploads/20240511/m5ouoh102q1.jpg)
7.白菜炖透明放入豆腐炖
![韩式酱汤的做法步骤8](/uploads/20240511/j2s1lcqfmyx.jpg)
8.继续放入西葫芦和蟹棒,炖5分钟,咸淡可以尝尝,酌情加调料
![韩式酱汤的做法步骤9](/uploads/20240511/h4oj24rcnke.jpg)
9.摆盘就可以吃了
小贴士:没什么特别技巧,就是炖