摘要:圣诞老人草莓卷甜蜜之家圣诞季...
![圣诞老人草莓卷#甜蜜之家圣诞季#](/uploads/20240512/qywgim1ntv1.jpg)
快到圣诞节了,怎么能缺少圣诞老人,用新上市的草莓做出圣诞老人,非常可爱,好吃又好玩
食材主料:雀巢炼乳20g、低筋面粉40g、白糖40g、葵花籽油40g、牛奶40g、奶油200g、加进奶油白糖20g、草莓100g
步骤
![圣诞老人草莓卷#甜蜜之家圣诞季#的做法步骤1](/uploads/20240512/w1vpcibzr5u.jpg)
1.雀巢炼乳、鸡蛋等各种材料备用
![圣诞老人草莓卷#甜蜜之家圣诞季#的做法步骤2](/uploads/20240512/fbluia1ogsm.jpg)
2.蛋黄、蛋清分开
![圣诞老人草莓卷#甜蜜之家圣诞季#的做法步骤3](/uploads/20240512/kqy2bn2qrvc.jpg)
3.雀巢炼乳、牛奶、葵花籽油、蛋黄拌匀,筛入低粉拌匀,成细腻的蛋黄糊。
![圣诞老人草莓卷#甜蜜之家圣诞季#的做法步骤4](/uploads/20240512/czochgcrz1p.jpg)
4.蛋清加糖打发成蛋白霜。
![圣诞老人草莓卷#甜蜜之家圣诞季#的做法步骤5](/uploads/20240512/gw5btzkkv1l.jpg)
5.分次加入到蛋黄糊中拌匀成蛋黄糊。
![圣诞老人草莓卷#甜蜜之家圣诞季#的做法步骤6](/uploads/20240512/50bq2pcav24.jpg)
6.把蛋糕糊倒进烤盘,烤箱温度控制180度20分钟,拿出凉凉。
![圣诞老人草莓卷#甜蜜之家圣诞季#的做法步骤7](/uploads/20240512/uqyfiwtjamx.jpg)
7.奶油打发摸到蛋糕卷上撒上草莓粒,用油纸卷起,放冰箱冷藏约2个小时定型。
![圣诞老人草莓卷#甜蜜之家圣诞季#的做法步骤8](/uploads/20240512/u12ur4jnhvm.jpg)
8.切块摆盘,把奶油挤在上面,把草莓放上,捏上奶油即可。
![圣诞老人草莓卷#甜蜜之家圣诞季#的做法步骤9](/uploads/20240512/wwdgpj4kub5.jpg)
9.萌萌哒的草莓圣诞老人,可爱吧?
小贴士:烤箱温度控制以自家烤箱温度为准。