摘要：鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷等，鱼籽就是鱼卵，相信很多人都吃过吧?我们从小就听大人说小孩子吃鱼籽会变笨，到底这些说法是真的还是假的呢?11个月小孩能吃鱼籽吗?小孩是可以吃鱼籽的，民间有说法成小孩吃鱼籽会变蠢，但是这是没有科学根据的，相反，鱼籽中的核黄素、钙、磷、铁、粗灰分、磷酸盐等都对大脑和骨髓的发展有益，因此少年儿童食用鱼籽不仅不是坏事，还对生长发育有益，而且鱼籽中还含有...
鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷等，鱼籽就是鱼卵，相信很多人都吃过吧?我们从小就听大人说小孩子吃鱼籽会变笨，到底这些说法是真的还是假的呢?11个月小孩能吃鱼籽吗?
小孩是可以吃鱼籽的，民间有说法成小孩吃鱼籽会变蠢，但是这是没有科学根据的，相反，鱼籽中的核黄素、钙、磷、铁、粗灰分、磷酸盐等都对大脑和骨髓的发展有益，因此少年儿童食用鱼籽不仅不是坏事，还对生长发育有益，而且鱼籽中还含有丰富的维生素，维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病，很适合小孩食用。
鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。
鱼卵中维生素A、B、D的含量很丰富，而维生素A可以防止眼疾，维生素B族可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。
此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要。
11个月小孩能吃鱼籽吗?鱼籽里蛋白质含量非常高，同时胆固醇含量也非常高，只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透，将有益于促进智力发展和身体发育。但不建议孩子吃太多鱼籽，吃多了消化不了。