摘要：1岁宝宝能吃鱼子酱吗听过鱼子酱的人应该都知道鱼子酱是餐桌上的奢侈品，并非每一个人都食用过，由于鱼子酱的产量少所以才造成它的价格不菲，所以一般人都没有食用过，鱼子酱蛋白质和矿物质含量很高，并且不含胆固醇，所以是补身养颜的食品。1岁宝宝能吃鱼子酱吗?如果宝宝的咀嚼能力好可以适当地吃一些，但是鱼子酱比较咸最好少吃一些，多喂些水。鱼子酱怎么吃1、最正宗吃法：什么佐料都不要加，将冰镇过的鱼子酱直接用银匙送入...
1岁宝宝能吃鱼子酱吗
听过鱼子酱的人应该都知道鱼子酱是餐桌上的奢侈品，并非每一个人都食用过，由于鱼子酱的产量少所以才造成它的价格不菲，所以一般人都没有食用过，鱼子酱蛋白质和矿物质含量很高，并且不含胆固醇，所以是补身养颜的食品。1岁宝宝能吃鱼子酱吗?如果宝宝的咀嚼能力好可以适当地吃一些，但是鱼子酱比较咸最好少吃一些，多喂些水。
鱼子酱怎么吃
1、最正宗吃法：什么佐料都不要加，将冰镇过的鱼子酱直接用银匙送入口中，先用牙齿轻轻咬破，耳中欣赏“啵、啵”的声音，再用舌头仔细品味，然后才吞下去.看样正宗的吃法还得要着牙，硬着头皮，嘎吱嘎吱地咀嚼
最简单的吃法：先在白面包上抹一层黄油，然后把红或黑的鱼子酱沾在黄油上。
2、其次，如鱼子酱这样的高档东西，一勺一勺吃未免暴殄天物，庄臣说用蛋白粒和蛋黄粒拌在饼干上进食，滋味大妙，而且吃鱼子酱当以黑鱼子为妙，虽小而回味绵长，其余如红鱼子酱，价格十倍之下，只宜于当寿司配料。 正确的鱼子酱食用方法是，将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里，使其保持品质鲜美，同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是，鱼子酱不能与气味浓重的辅料搭配食用，如柠檬等。
3、正确的鱼子酱食用方法是，将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里，使其保持品质鲜美，同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是，鱼子酱不能与气味浓重的辅料搭配食用，如柠檬等。
4、在饮料方面，伏特加或是香槟都是能更好品味鱼子酱的上乘之品。 盛装鱼子酱的器具也颇为讲究，贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质餐具，因为银有氧化的作用，会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋滋味。
鱼子酱的营养价值：
它含有丰富的有价值的营养成份，如：蛋白质(精氨酸蛋白、组氨酸蛋白、异亮氨蛋白、赖氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白)、脂肪(胆固醇、磷质)、维生素(维生素A、维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12)，另外含有淋巴糅和维生素B3酸，具有非常显着的保健作用。 鱼子酱还有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。
鱼子酱的食用功效：
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用，所谓的肤质的“返老还童”养颜护肤：抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害，使皮肤红润有光泽。
像这种比较奢侈的食物吃的人毕竟是少数，鱼子酱的营养价值还有功效都是非常高的，1岁宝宝吃的时候尽量少喂一点点，像这种比较咸的食物吃完记得要给宝宝多喂点水。