白菜桃子果饮料

主料：

番茄，小白菜叶子，桃子，苜蓿芽，

辅料：

核桃仁，水，果糖，

    桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

做法与步骤

准备好材料。

桃子和番茄切小块，白菜叶子撕碎，核桃可以炒熟也可以不炒。把桃子和番茄放入料理机，再放入叶子、苜蓿芽和核桃仁。

倒入一些水，启动机器，搅打至均匀。因为味道有点微酸，我加了一些果糖进去。