红酒辣椒烤牛肉串[多图](红酒 烤肉)

主料：

牛里脊，水果玉米，青甜椒，橙色甜椒，洋葱，干九层塔，

辅料：

红酒，盐，糖，黑胡椒粉，蒜粉，酱油，

    牛肉串是一种美食，有多种烹饪方法，如鲜果牛肉串、蚝油牛肉串、烤鲜菇牛肉串、烧烤牛肉串等。牛肉是第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

做法与步骤

1.牛里脊洗净切块。
2.所有调料混合调成汁，腌牛肉30分钟，中间翻动1次。

3.洋葱，玉米，甜椒切块。
4.蔬菜和牛肉间隔穿在竹签上。
5.烤箱预热175度，烤约15分钟到牛肉熟。