全鸡一只蒸——豉油鸡的做法[有图](整只鸡蒸怎么做好吃)

主料：

鸡，香茅，

辅料：

葱，姜，生抽，老抽，糖，

    鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

做法与步骤

香茅，葱，姜准备好，放入锅中，上面再放洗净的鸡。

调好生抽，老抽，糖，倒在鸡身上，加一大碗水，大火烧开后转小火收汁。