摘要:这是非常容易制作菜谱的,而且非常的美味。... 这是非常容易制作菜谱的,而且非常的美味。 1. 做法1.将黄瓜洗净,切小丁;猪瘦肉洗净,切小丁,放入碗中,加盐、酱油、姜粉、淀粉、味精,抓拌均匀备用。2.锅置火上,放油烧热,放入腌好的瘦肉丁炒至八九成熟,盛出。3.原锅中留油,放入葱末、姜丝爆出香味,倒入黄瓜丁翻炒,放盐、酱油炒匀,投入炒好的肉丁,翻炒片刻即可。