蜜枣煮螺肉汤

    由于海底椰肉有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用；花旗参有益气生津、养阴清热的作用；南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用；无花果有养阴、润肠的作用；响螺肉又有清热养阴的作用；再加上瘦猪肉可以滋阴补肌、健体营养。所以，煲成的汤水是具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴而又能够强壮身体机能的作用。

做法与步骤

1.将海底椰切片.
2.响螺片切成小块。

3.海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份，汤锅上放适量的水。
4.将所有材料倒入汤锅里，盖上锅盖大火煮。

5.煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
6.盖上锅盖，再小火煮90分钟即可。