手撕包菜(圆白菜)的做法

    前几天特别想吃手撕包菜，本来很喜欢小区附近那家餐馆的手撕包菜，但是现在觉得太咸了，还是动手自己在家做吧。现在的包菜也便宜，又好吃，我那天买了一颗小点的，才一元钱！而且是极嫩的，真是喜欢死我啦！

手撕包菜的做法

白菜用手撕洗净，干辣椒对半剪开。将调味汁原料混合，入料理机打匀。

炒锅放3汤匙油，烧至温热，下干辣椒炸香。再下包菜，炒匀。

因为包菜很嫩，所以炒匀后就可以把调味汁倒入。炒匀后再翻炒片刻即可出锅了。口味重的人可以再加少许盐和鸡精，我觉得这味道已经够了，所以就没再调味了。