摘要:南瓜颜色漂亮又好吃,是许多宝宝的最爱。那么炒南瓜怎么做好吃呢?... 用料: 1、南瓜一斤。 2、小葱四、五棵。 3、盐适量。 做法: 1、将南瓜去皮、瓤,洗净切片,小葱切段。 2、锅中放油烧至六成热,下南瓜片翻炒约两分钟。 3、加入刚好淹过南瓜片的水,加盖用中火烧约四分钟。 4、放入葱段、盐翻匀后加盖续烧至汤汁刚干,立即关火。 5、铲匀起锅,装盘即成。