自制无添加脆皮肠，再也不用给宝宝买香肠了！_无水脆皮

所需食材：

去皮猪后腿肉：2斤，盐：16g，糖：20g，蜂蜜：25g，黑胡椒：6g，白胡椒：1g，玉米淀粉：40g，酱油：2勺，五香粉：2g，羊肠衣：3m左右，柠檬：1个，棉绳：适量，灌肠器：1个，

脆皮肠！关注我的铁粉都知道，我儿砸大喆是一个“大肉肉”爱好者，香肠他当然也很喜欢吃啊！我一贯的原则就是能自己做的尽量不去买外食。前两天，带他出去玩，他看到脆皮肠就说：“麻麻，我想吃”。一把拽住他，“过几天妈妈给你做哈”。正好这次也分享给你们哈，学会做起来，绝对比外面买的满满都是淀粉和添加剂的香肠好吃...十倍？不不不，明明是好吃无数倍！

做法步骤：

1.食材准备

2.猪肉泡血水

3.柠檬切两片

4.猪肉去肥瘦，瘦肉切小块，肥肉切大块放入辅食机搅打成泥

5.猪瘦肉和肥肉泥，加入盐、糖、黑胡椒、白胡椒、五香粉、酱油、蜂蜜进行调味，挤一点柠檬汁去腥，最后放入玉米淀粉~

6.搅打上劲后装入灌肠器

7.准备灌肠

8.一定要记得在尾部打结哦

9.灌完在接口住也要打结

10.用棉绳进行打结分段

11.用牙签在每一段扎几个小孔，防止煮熟后爆裂

12.放在通风的地方进行表皮的风干

13.放在冷水里小火煮，煮到都浮起来捞出来，清洗干净，去掉棉绳

14.随吃就可以随时放冰箱存储了可以蒸可以烤可以煎

15.锅里刷油

16.放入肠

17.记得翻面哦

18.做好了~

小贴士：

1. 猪肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、B族维生素以及铁、磷、钾、钠等多种微量元素，宝宝适量食用猪肉可以补充能量、补血、补钾。2. 玉米淀粉中含有丰富的膳食纤维，宝宝食用能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，促进消化。