摘要：网上厨房菜谱大全土鸡炖玉米甜藕汤需要食材土鸡:480克，藕:1段，胡萝卜:半个，新鲜玉米:1根，盐:适量，炖鸡调料:1包，红枣:6颗，葱:适量，姜:3片，料酒:........
所需食材：
土鸡：480克，藕：1段，胡萝卜：半个，新鲜玉米：1根，盐：适量，炖鸡调料：1包，红枣：6颗，葱：适量，姜：3片，料酒：10克，平常喜欢煲汤喝，冬天这个季节最适合炖各种滋补的汤喝，鸡汤是我和家人最喜欢喝的，冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身的免疫能力，将流感病毒拒之门外，今天用新鲜玉米和藕炖了鸡汤，味道真的太棒了，我能说我连喝了两大碗哟……
做法步骤：
1.首先准备炖鸡汤的配料。
2.土鸡是我提前切块冷冻的，拿出来解冻后用清水浸泡一会儿。
3.锅中倒入适量清水，把浸泡后洗净的鸡块放入锅中。
4.这个时候倒入料酒去鸡的腥味。
5.大火烧开后，继续煮一分钟左右捞出，把焯过水的鸡块用自来水再次冲洗干净。
6.把玉米去皮后洗净切成段，藕去皮后切块，胡萝卜切菱形块备用。
7.先把玉米和藕块放入沙锅底下，把鸡块放到上面。
8.沙锅里一次性加足清水。
9.放入炖鸡汤的调料包。
10.大火煮沸后。
11.盖上锅盖后，转小火慢慢炖至1个小时后。
12.这个时候放入胡萝卜和红枣。
13.大火煮沸后继续转小火炖至半个小时。
14.看见鸡汤变得越来越浓稠的时候，加入适量的盐调味。
15.大火烧开后即可关火。
16.把做好的鸡汤盛到碗里，我美美滴喝了两大碗，味道不要太赞啦。
17.在寒冷的天气里，能喝上一碗这样热乎乎滋补的靓汤，感觉这个冬天不再寒冷。
18.成品一
小贴士：
炖汤的鸡最好用老母鸡和跑山鸡，今天没买到老母鸡，所以就用了跑山鸡，跑山鸡一定要提前浸泡一下血水，这样炖出来的鸡汤味道才更鲜美哟……