玉米面馍_玉米面馍头怎么做

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摘要:1.和面。2.和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。3.发酵好的面团。4.揉面排气分成10个小剂子。5.揉成两也尖中间这样的形状。6.上锅放在蒸帘上再次醒发20分........

玉米面馍

所需食材:

细玉米面150g白面350g酵母粉5g泡打粉4g鸡蛋1个温水250g白糖30g甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度

美食简介:饭不够,做点粗粮吃。玉米面馍馍,喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下,更好吃。制作方法和面。和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。发酵好的面团。揉面排气分成10个小剂子。揉成两也尖中间这样的形状。上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟,凉水上锅蒸,水开20分钟关火焖4分钟开盖。这样可以吃了。想吃底部脆的可以用平底锅放油再煎一下。金黄的嗄巴,这样的更好吃。成品。煎了3个,吃点粗粮好。