摘要:网上厨房菜谱大全芝麻山药麦饼12m+需要食材面粉:100g,芝麻山药麦饼12m+做法步骤面粉100g即食燕麦片70g山药70g黑芝麻10g花生油 ........
所需食材:
面粉:100g,
好像有阵子没发小饼了,今天就来一道富含纤维的——芝麻山药麦饼,光听名字就知道,这里面东西不少。吃的时候,可搭配粥或米糊,当早餐也不错哦。
做法步骤:
1.面粉100g即食燕麦片70g山药 70g黑芝麻 10g花生油 适量
2.山药切成片
3.上锅蒸熟后
4.捣成泥
5.山药泥中加入黑芝麻粒、燕麦片,搅拌均匀
6.依次倒入面粉和水,充分揉合成面团
7.把它们分成小小一个的小球,再按扁成小饼
8.锅热放油,下入小饼,煎至两面金黄
9.完成,出锅啦!
小贴士:
1.黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加宝宝体内的黑色素,有利于头发生长。2.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于调理宝宝肠胃,帮助消化吸收,增强体质。3.面粉富含蛋白质、碳水化合物维生素和钙、铁等矿物质、有养心益肾、健脾厚肠的功效