蓝莓饼干的做法,蓝莓饼干怎么做好吃_蓝莓饼干的做法大全电烤箱

    蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

做法与步骤

1.材料图。
2.软化的黄油加糖粉搅拌均匀。

3.放入全蛋液搅拌均匀。
4.放入蓝莓干混合均匀。

5.放入过筛的低筋面粉。
6.低筋面粉和黄油混合均匀后，整成圆柱型，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。

7.冷冻后的饼干面，切厚片，大概0.5厘米左右，放入预热160度的烤箱，20分钟左右，烤至表面颜色发黄即可。
8.放凉之后的饼干会很酥脆，密封保存。