早餐必备——煎蛋饼+地瓜粥_早餐煎饼做法 简单营养 4分钟

    煎蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样，其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。

做法与步骤

煎蛋饼：
做法很简单，面粉和小米面2：1加水，加盐拌匀成稍微粘稠的糊糊。不粘锅里抹一层薄油，倒入糊糊。

迅速转动锅子铺平底部，撒煎过的培根碎，香葱，打上一个鸡蛋，拌匀，稍凝固时翻面，继续煎一会即可。