黄瓜蛋包饭的做法_黄瓜鸡蛋包子的做法

    蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。

做法与步骤

洋葱切丁。胡萝卜黄瓜切丁。

培根切丁。锅里放油，油热后放入洋葱煸炒出香味。

放入培根煸炒出油。放入胡萝卜和黄瓜丁。

放入米饭煸炒熟，放盐和黑胡椒粉调味。做好的炒饭盛出备用。

加单加适量盐打散。锅里抹点油，倒入鸡蛋液。

等一面凝固后翻面，两面煎熟即可。在蛋皮的一边放上炒饭。蛋皮另一边翻上盖住米饭即可，吃的时候淋上番茄酱。