土豆丝锅巴制作[有图]_土豆丝锅巴制作过程

    锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人们喜爱的小食品之一，家庭制作锅巴出售，也是一种生财门路。芝麻锅巴属于烘烤食品，是非油炸食品，营养、美味、可口、香脆，现已成为了现代人们最为休闲时尚的一款小食品。

做法与步骤

土豆去皮切丝。用盐、油和五香粉将土豆丝拌一下。

热锅倒油，油量要大。油热后，将土豆丝放进锅内，铺平。

然后，把淀粉调和，将淀粉糊倒进锅内，然后将锅内的土豆两面烙黄，将蒜苗和红椒切碎后，洒在土豆饼上，即可。