摘要:豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,每年全球豆渣的产量都很大。我国是豆腐生产的发源地,具有悠久的...
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,每年全球豆渣的产量都很大。我国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。
做法与步骤
1.准备原料。
2.黑巧克力50克+黄油50克,隔热水融化;
3.加入红糖搅拌均匀;

4.加入1个鸡蛋搅拌均匀;
5.加入豆渣,继续搅拌(豆渣就是做一次豆浆剩下的量)
6.加入过筛的可可粉。

7.筛入小苏打,面粉,泡打粉。
8.搅拌均后,装入容器中,上面撒一层核桃仁。
9.入烤箱,180度,25分钟左右,晾凉后即可食用。

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