北方家常菜醋溜大白菜

北方家常菜也很出名的，因而想吃北方家常菜得就不要错过了这里的好介绍平哦。

醋溜大白菜的材料

原料：大白菜300克

配料：醋、姜、干红辣椒各适量

醋溜大白菜做法

1.大白菜洗净，去除外部没有水分的老叶子。将大白菜切斜片

2.生姜洗净切丝。干辣椒洗净，切段。

3.锅里放油，开大火烧热，先放入干辣椒，姜丝，爆香。

4.再放入白菜片，加适量的醋，快速翻炒。

5.大概炒3分钟左右，加入盐，再翻炒一下即成。

醋溜大白菜的小贴士

1.炒大白菜是一定要大火翻炒，这样醋溜大白菜的味道才好吃。