摘要:山药蛤仔排骨汤既润燥又丰胸...
秋季饮食需要润燥,这款山药蛤仔排骨汤有清热润燥的作用,非常适合秋季食用哦!
山药蛤仔排骨汤所需材料
原料:排骨,蛤仔,山药,枸杞
配料:盐,姜
(图片id:11002788,山药蛤仔排骨汤)
山药蛤仔排骨汤的做法
1、把排骨洗干净,斩段,蛤仔洗干净,山药和枸杞洗干净备用,姜切丝。
2、在锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净浮沫。
3、把排骨和山药放入砂锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮半小时。
4、加入蛤仔、枸杞和姜,继续煮二十分钟,最后,加盐调味即可。
山药蛤仔排骨汤小贴士
蛤仔可以焯过水后再煮,这样就不会有沙子了。