摘要：四神汤人人都能吃!四物汤4体质喝错反伤身而且四神汤顾脾胃的效果明显，如果脾胃不好，吸收功能差，怎么补都没用，要补就从四神汤先开始。不过小吃的四神汤为了减少药味或添加美味，加入的材料往往差异很大。女性感觉经痛或是月经量特别多时，可能是血液淤滞的情形，可在月经结束后吃2～3帖的四物汤来改善一下。此外，若属于冬天容易手脚冰冷的人，可以多食四物汤来增强活血作用，不仅增强末稍血液循环，还可改善手脚冰...
四神汤人人都能吃!四物汤4体质喝错反伤身
而且四神汤顾脾胃的效果明显，如果脾胃不好，吸收功能差，怎么补都没用，要补就从四神汤先开始。 不过小吃的四神汤为了减少药味或添加美味，加入的材料往往差异很大。
女性感觉经痛或是月经量特别多时，可能是血液淤滞的情形，可在月经结束后吃 2～3 帖的四物汤来改善一下。此外，若属于冬天容易手脚冰冷的人，可以多食四物汤来增强活血作用，不仅增强末稍血液循环，还可改善手脚冰冷问题。
四神汤是中医著名的健脾食方，其中“四神”是指茯苓，淮山，莲子（或党参）和芡实（或薏仁），是食补的最佳药膳，可帮助调节免疫系统。强化体质，消肿利尿及养颜美容，适合肠道机能软弱的人。产妇和术后者的调养。
四神汤的制作配方：猪小肠250g，淮山30g，莲子30g（或党参），芡实20g，茯苓10g，盐5g，面粉100g，米酒15ml。
四神汤的性质温和，适合各种体质的人食用，较不用担心进补吃错伤身的问题。
什么是台湾四神四物汤
四神(=四臣)：淮山、莲子、芡实、茯苓。四物：当归、川芎、白芍、熟地黄。跟中国的有什麼异同吗？有听过四物+四君子=八珍汤，没听过四神四物汤合在一起。
四神汤在台湾被称为四神汤，具有健脾利湿的功效。清朝的文献中并未出现“四神”这一词汇，该词源于台湾日治时期，并在《台日大辞典》中被收录。
四神汤，也叫做四臣汤，为著名台湾小吃。四臣汤是用淮山、芡实、莲子和茯苓四味中药加入猪肚或猪小肠，煮成咸汤来食用。在台湾为减少药味、增加口感和成本考虑，通常用薏仁来取代芡实，或者只使用薏仁和猪小肠来煮汤。
其实四神汤，是发源于台湾东部的小吃，因为使用了淮山，莲子，茯苓，芡实，为主要材料，这四种药材在中药里称为“四臣子”，与闽南语的“四神”发音相同。因此称为“四神汤”。
四神汤是中医著名的健脾食方，其中“四神”是指茯苓，淮山，莲子（或党参）和芡实（或薏仁），是食补的最佳药膳，可帮助调节免疫系统。强化体质，消肿利尿及养颜美容，适合肠道机能软弱的人。产妇和术后者的调养。
四神汤怎么吃
四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，可加豆类制品一起煮粥或汤，比较容易消化。
四神汤 原料：莲子、薏仁、淮山药、芡实或茯苓各40克，排骨200克，盐1小匙，料酒适量，胡椒粉少许。做法：莲子、薏仁、淮山药、芡实洗净，泡水；排骨氽烫去血水，洗净。锅中加适量水，放入所有煮沸，改小火煮至排骨熟烂。
将所有材料洗净放入炖盅，倒入清水，隔水炖足3小时，加盐後即可食用。功效：健脾开胃，举凡肠胃消化不良，食欲不振皆可食用。平日也可使用四神汤来调理肠胃功能。