海米怎么吃，海米怎么吃好

海米可以直接当零食吃吗?

海米可以直接吃，最好是清洗之后再吃。海米就是小虾米或者小虾干，一般炖汤时会放一些来给汤提鲜。海米是海产品，一般会经过去渣去皮、干燥晾晒等多个步骤完成。

海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。虾米皮最好是的补钙补锌方法，应当是用以蒸鸡蛋，虾米皮可用以蒸鸡蛋、熬汤、拌凉菜等，补钙补锌的实际效果很非常好。乃至，可以用来当零食。

若晾晒环境不佳，会导致海米上落有灰尘，直接食用会影响身体。且海米属腌制品，口感较咸，因此需经过加工后再食用，可将海米和其他蔬菜一起炒制，味道较佳，且能冲淡海米的盐分，使之更利于身体健康。

很适合正在发育的小孩子食用，但是海米也不可以多吃。吃太多会导致身体的不适，尤其是对胃肠的伤害也很大，而海米其实还可以当做零食，在茶余饭后可以抓一把海米来改善口味，且味道也很好，适量的吃。

不建议直接当零食吃，因为海米是直接在露天里晒干的，不太干净。还是做菜比较好。

海米怎么做好吃又简单

1、把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。炒锅置中火上，放入油3汤匙烧热，下葱末、姜末炒香。放入茄子块和泡好的海米，约炒2分钟后，加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀，转用小火焖烧10分钟后即可。

2、虾米炒毛豆 虾米炖萝卜 虾米紫菜汤 酥炸小虾米 虾米饼 开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。

3、将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。

4、将芹菜去叶洗净劈成两半，切成寸段，放入开水烫一下捞出过凉，沥净水分。将海米用温水泡开沥净水分。锅中放底油，下海米炸出香味，烹入料酒，下葱姜末炝锅，与芹菜同拌，加入精盐、味精拌均匀即可。

5、做法 虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状 锅中放少许油，倒入丝瓜 翻炒再倒入泡好的虾米 加入适量的盐即可起锅。

6、冬瓜一块、海米一把。冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。干葱头去须洗净，拍扁。热锅加适量食用油，倒下海米爆香。加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。

虾米的做法怎么做好吃

虾米炒毛豆 虾米炖萝卜 虾米紫菜汤 酥炸小虾米 虾米饼 开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。

第一种做法，青椒炒虾米，做法 准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。

做法： 白菜去老叶，去菜根后，取7厘米长的段，切取菜心600克，洗干净；笋切成5厘米长、2厘米宽、0.4厘米厚的片；虾米用水25克浸透。 旺火烧锅，放入植物油，烧至六成热时，把菜心倒入锅。

海米怎么吃(海米怎么吃最有营养)

海米烧萝卜。最先把箩卜清理清洗，随后把皮除掉，切割成一小块预留。将海米清理干净，用温开水开展侵泡直到泡开，开枪，加适当油，滚油，放进萝卜炒，加适当盐炒匀，放进海米和冷水，等候炒过，加调味料起锅就可以。

海米怎么吃海米烧茄子材料：茄子500克海米25克酱油2茶匙盐、糖各少许葱末、蒜末各1汤匙步骤：将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用。把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。

紫菜蛋汤 做法：洗好海米，紫菜。首先，锅里放油，油热后，放虾海米干炒香，然后放入紫菜，打入鸡蛋。再放米加少许调味品，像酱油，味精，鸡精即可。

冬瓜去皮切块，海米洗净去除杂质 锅里放清水烧开，放入洗净的海米，中小火焖煮5分钟 放入去皮冬瓜块、少量油，再焖煮5-8分钟至冬瓜软烂入味即可。

凉拌海米怎么做

1、将芹菜去掉根、叶、筋，洗净，切成段，投入开水锅中焯烫断生，捞出，用凉水过凉，控净水；海米放入碗内。加入温水泡发，大的切小。

2、把调好的料汁倒入盛有芹菜段、木耳丝、海米的小盆里拌匀即可。

3、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

小虾米的做法,小虾米怎么做好吃,小虾米的家常做法

虾米炒毛豆 虾米炖萝卜 虾米紫菜汤 酥炸小虾米 虾米饼 开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。

将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜去皮切成丝，鲜冬菇去菇蒂切成丝，粉丝用清水泡开。

做法：干虾米泡水备用。瘦肉切片，香葱切沫备用。电饭锅煮粥至米开花倒入泡好的虾米，煮至米烂倒入瘦肉煮5分钟，倒入麻油，香葱沫调味即可食用。

小虾米的家常做法大全有小虾米烧豆腐、小虾米咸蛋黄炒豆芽、小虾米辣椒炒芦笋、清炖小虾米、小虾米蛋炒饭。小虾米烧豆腐 小虾米烧豆腐是一道儿时的家常菜肴，做法也很简单。将豆腐切成块状，用清水先焯水，放入锅中。