摘要：我喜欢做面食，周末没事的时候就蒸馒头做包子玩，包子因为有馅料，保存时间太短，所以基本上我家吃馒头比较多（哈哈），周末蒸上几锅，一周的早餐就搞定了，时间来得及时，给孩子炸上几片馒头片，金黄香软，常常让孩子们喜欢得不得了。可别看这简单的馒头片，做起来可也是有窍门的呢，跟我这样做馒头片，不会吃很多的油，吃起来不怕胖，炸出来的馒头片金黄金黄的漂亮极了，口感不是软软的，小朋友特别喜欢。...
我喜欢做面食，周末没事的时候就蒸馒头做包子玩，包子因为有馅料，保存时间太短，所以基本上我家吃馒头比较多（哈哈），周末蒸上几锅，一周的早餐就搞定了，时间来得及时，给孩子炸上几片馒头片，金黄香软，常常让孩子们喜欢得不得了。可别看这简单的馒头片，做起来可也是有窍门的呢，跟我这样做馒头片，不会吃很多的油，吃起来不怕胖，炸出来的馒头片金黄金黄的漂亮极了，口感不是软软的，小朋友特别喜欢。两个炸了一大盘，平时一个馒头都吃不下的他，今天配上一杯牛奶，十分钟光盘了
主料：
馒头(2个) ，鸡蛋(2个)
辅料：
油(少许)， 盐(少许)，孜然粉(少许)
黄金馒头片的做法步骤：
1.馒头切片
2.鸡蛋打入碗内
3.放少许盐在碗内，把蛋液打散
4.把馒头片放蛋液裹一下
5.锅里抹油，小火煎馒头片
6.一面金黄后翻面
7.两面金黄出锅
8.装盘（在煎好的馒头片上撒一点点盐和孜然粉）
