口感酥脆、香甜可口的华夫饼的做法详解

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摘要:华夫饼,也叫华夫饰,起源于比利时,是一种薄脆的甜点。它的外形像一个小型的格子,由两片华夫饼片夹着奶油、果酱或其他甜品馅料组成。华夫饼的制作方法是将面糊倒入特定的模具中,然后在高温下烘烤而成。华夫饼口感酥脆、香甜可口,是许多人钟爱的美食之一。华夫饼是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,华夫饼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,aqgy美食网小编就为大家详细的介绍一下华夫饼简单的做法。主料:低筋面粉(...

华夫饼,也叫华夫饰,起源于比利时,是一种薄脆的甜点。它的外形像一个小型的格子,由两片华夫饼片夹着奶油、果酱或其他甜品馅料组成。华夫饼的制作方法是将面糊倒入特定的模具中,然后在高温下烘烤而成。华夫饼口感酥脆、香甜可口,是许多人钟爱的美食之一。华夫饼是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,华夫饼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,aqgy美食网小编就为大家详细的介绍一下华夫饼简单的做法。

口感酥脆、香甜可口的华夫饼的做法详解

主料:

低筋面粉(180克)

辅料:

细砂糖(15至30克 (根据自己喜好) 盐(2克)小苏打(1克) 即发干酵母(4克)牛奶(300克)黄油(60克) 蛋(50克)

华夫饼的做法步骤:

1.准备好以上材料.酵母一定要用即发干酵母

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2.黄油软化后加蛋加糖加牛奶搅拌均匀.后加入酵母.加小苏打.盐一起搅拌均匀后.筛入低筋面粉

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3.搅拌无颗粒状即可

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4.热锅.刷少量油

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5.加入一大勺面糊.尽量多一些.如果少了做出来是圆形.

口感酥脆、香甜可口的华夫饼的做法详解

6.面糊多一些占满模具

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7.正反面都要多翻一翻.烤制金黄即可.冷却后口感最好.淋入巧克力酱就OK啦

口感酥脆、香甜可口的华夫饼的做法详解