摘要：美味五花肉的10种做法1、清炒五花肉。将五花肉切成厚片后煮熟，用盐、酱油调味即可。五花肉蒸饭。将五花肉切成小丁，与米饭混在一起蒸煮，口感香软。卤煮五花肉。将五花肉用调料卤制至入味，较为入口软嫩。糖醋五花肉。2、做法：五花肉洗净切成长薄片，用生抽、料酒、姜碎腌制备用。开锅下油，加入五花肉煎至两边甘香，捞起沥干油分。3、五花肉的10种做法第1种：川味回锅肉食材：八成熟五花肉300g，青蒜几棵，...
美味五花肉的10种做法
1、清炒五花肉。将五花肉切成厚片后煮熟，用盐、酱油调味即可。五花肉蒸饭。将五花肉切成小丁，与米饭混在一起蒸煮，口感香软。卤煮五花肉。将五花肉用调料卤制至入味，较为入口软嫩。糖醋五花肉。
2、做法：五花肉洗净切成长薄片，用生抽、料酒、姜碎腌制备用。开锅下油，加入五花肉煎至两边甘香，捞起沥干油分。
3、五花肉的10种做法 第1种：川味回锅肉 食材： 八成熟五花肉300g，青蒜几棵，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，白糖适量，郫县豆瓣适量。 做法： 五花肉猪八成熟，切厚片。 葱姜蒜片。 青蒜斜切片。 郫县豆瓣。
4、做法：将五花肉的肉皮去除，不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动，这个步骤最好让卖肉的同志帮忙完成，肉皮可以做肉皮冻。将大块的五花肉平放。由肉的一段开始，将五花肉向内卷起，尽量卷得紧一些。
家常肉做法
以下是我整理的猪肉家常做法，欢迎参考阅读！猪肉炖粉条：五花肉切块，粉条泡发，加调料炖煮至熟。糖醋排骨：排骨切段，焯水后煎至两面金黄，再加糖醋汁炖煮至酥烂。粉蒸肉：五花肉切片，加调料拌匀，再蒸熟。
六款家常肉菜做法合集 红烧肉炖鹌鹑蛋 制作方法：五花肉切块冷水下锅加葱，姜，料酒焯水，焯水好的五花肉下锅煎至两面金黄。
其次，将整块五花肉放入锅中熬煮30分钟左右，期间加入料肉、大蒜、姜等去腥味；五花肉捞出放凉切成薄片。
这道猪肉家常菜做法简单，因为肉片是没有经过滑油，直接用水煮熟的，所以命名为水煮肉片。 红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，在我国各地流传甚广，早已成为家家户户都会做的一道猪肉家常菜。
红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。
意思就是红色的肉如，猪肉、牛肉等用蛋清勾芡。白色的肉如，鸡肉、鱼肉等用蛋黄勾芡。
学校食堂8款超下饭的五花肉做法!
1、首先把花肉切块，五花肉加水放电火锅，加料酒煮开捞出备用。
2、做法：五花肉切成片；锅中烧沸清水适量，将五花肉下入沸水锅中汆烫一下，立即捞出，沥干水分，待用。将干净金针菇卷入五花肉片中，注意要卷紧，以免烹制时散开；将肉卷上屉蒸熟取出，装盘备用。
3、五花肉冷水下锅，加入葱姜，花椒，料酒，大火煮开转中火煮至筷子插透肉皮，大约15～20分钟左右。
4、做法一，酱香五花肉 材料 姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽 做法 姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块。开水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出。五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮.姜丝。
5、文章图片2具体制作方法第一步：准备食材。五花肉600克、啤酒1罐、葱1段、姜1小块。第二步：将五花切成5厘米左右的块，葱切段，姜切片。第三步：五花肉焯水备用。
家常炖五花肉怎么炖怎么好吃
1、一块五花。加盐半勺、胡椒粉半勺、糖一勺、花椒粉半勺、鸡精一勺，喜欢辣的也可以放辣椒，然后和匀腌上1个小时（注：配料根据你的肉量添加）。黄酒或白酒少量，再来8～9个鸡蛋，不要问为什么。
2、主料 1000g带皮五花肉 2罐啤酒配料 适量冰糖 适量酱油 适量姜 适量蒜 适量葱制作：锅里烧温水，焯洗带皮五花肉至干净。出锅后切成四方块备用。另起汤锅，加适量姜，蒜，葱。将肉块下锅，加适量冰糖。
3、步骤步骤具体操作步骤1将姜洗净切成大片，小香葱洗净。步骤2五花肉切成 4厘米左右见方、大小均匀的小块。用线绳把每一块肉十字绑起来。步骤3将五花肉焯水后沥干水分。
五花肉怎么做好吃?
酱香五花肉 首先，准备好五花肉、桂皮、砂糖、豆瓣酱、生抽、老抽、葱、姜、蒜。
五花肉怎么做好吃 红烧肉 将五花肉切成小块，用油煸炒至微黄色，然后加调料炒香。接着加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，再加入适量清水，用大火煮沸后转小火炖煮1-5小时，直至肉块变软糯。
将洋葱剥去外皮，切成大片，用手掰散。五花肉切片，厚薄适中，绿辣椒洗净切斜段，小葱切段，生姜，大蒜切碎待用。锅内倒适量油，待油7成热把切好的大蒜的生姜爆香一下，下切好的五花肉煸炒。
五花肉洗净，放入开水中加八角、花椒煮透，捞出晾凉，尽量切薄片；偶的刀功差，只能薄到这程度了，锅里放油，把香葱入锅爆香，去掉葱末，得到葱油。