摘要：披萨据说是意大利传来的美食，在一张大大的饼上面撒上各种各样的蔬菜和肉，搭配上番茄汁或者肉酱汁、芝士，味道丰富、营养全面。披萨是深受大众青睐的美食，披萨的做法比较复杂，如果嫌披萨面饼做起来麻烦，可以去超市直接购买。在做披萨时，大家可以根据自己的喜好来选择食材，发挥创造力，尽情享受制作披萨的乐趣。你知道披萨怎么做吗?虽然现在的披萨店很多，但是自己动手更有乐趣，想知道的朋友们一起往下看吧！...
披萨据说是意大利传来的美食，在一张大大的饼上面撒上各种各样的蔬菜和肉，搭配上番茄汁或者肉酱汁、芝士，味道丰富、营养全面。披萨是深受大众青睐的美食，披萨的做法比较复杂，如果嫌披萨面饼做起来麻烦，可以去超市直接购买。在做披萨时，大家可以根据自己的喜好来选择食材，发挥创造力，尽情享受制作披萨的乐趣。你知道披萨怎么做吗?虽然现在的披萨店很多，但是自己动手更有乐趣，想知道的朋友们一起往下看吧！
一，苹果蜂蜜披萨的做法
食材准备：
披萨面团100克，马苏里拉奶酪100克，番茄酱、蜂蜜各50克，苹果1个，油浸黑橄榄2个，阿里根努香草、紫苏、盐、橄榄油各适量。
做法步骤：
1，苹果切成角状，油浸黑橄榄切成片，均备用。
2，将披萨面团擀成5毫米厚的面坯，放入刷橄榄油的烤盘中，涂抹上番茄酱。
3，放上切好的苹果角和橄榄片，均匀撒上马苏里拉奶酪、盐、阿里根努香草、紫苏，淋少许橄榄油。
4，放入烤箱250℃烘烤5分钟。
5，取出，淋上蜂蜜、少量橄榄油即可。
二，电饭煲香肠披萨的做法
食材准备：
面粉150克，香肠1根，洋葱半个，青椒1个，蘑菇6只，奶酪2片，干酵母2克，清水75克番茄沙司30克，白糖5克，盐2克，色拉油30克。
方法步骤：
1，面粉内加入白糖、盐和干酵母搅匀，加清水拌成雪花状。再加入10克色拉油和成略软的面团，盖上湿布，静置20分钟。
2，香肠斜刀切椭圆形片；洋葱剥皮，青椒去籽，分别切丝；蘑菇切片；奶酪片切丝。
3，将面团放在撒有扑面的案板上，擀成比电饭煲底部稍小的圆饼，用牙签扎上小孔。
4，电饭煲内锅底面刷一层色拉油，按下“煮饭”键，预热2分钟后，放入擀好的饼坯。在饼面先抹匀一层番茄沙司，再依次放上洋葱丝、青椒丝、蘑菇和香肠片，最后撒上奶酪丝。
5，合上煲盖，待“煮饭”键跳起后停5分钟。再按下“煮饭”键，加热至跳起后，保温5分钟。打开煲盖，见奶酪丝完全融化，即可用木匙铲出，切块食用。
小贴士：
1，和面团时加点油，会使披萨饼的味道较香。
2，饼坯上扎小孔，容易使酱汁味道渗透到内部。
三，薄脆蔬菜披萨的做法
食材准备：
墨西哥饼皮1片，三色甜椒丝30克，蘑菇3朵，番茄酱、乳酪丝各适量。
做法步骤：
1，蘑菇切小片备用；将墨西哥饼皮放入烤箱，以150℃的炉温烘烤2分钟后取出，涂上一层番茄酱，均匀铺上三色甜椒丝、蘑菇片，撒上乳酪丝。
2，将铺好蔬菜的饼皮放入烤箱，以180℃的炉温烤约10分钟，至乳酪丝熔化且饼皮表面呈金黄色即可切片食用。