摘要：说起甜点，那绝对是不少人喜欢的东西，现在也有不少的甜点，不仅颜值高，而且味道特别美味哦。说起夏天，那绝对是各种水果的甜点是最受欢迎的，毕竟在夏季，水果也是比较多的时候，口感也是非常好的。不过说起芒果，在夏天，吃芒果也是件非常享受的事情，再制作成芒果甜点，绝对是让人吃了之后流连忘返。千层蛋糕也有不少人喜欢吃，但是今天这道甜点，就是叫做芒果椰奶蛋糕，味道很不错哦，快点一起来学习一下，如何制作这道芒果椰...
说起甜点，那绝对是不少人喜欢的东西，现在也有不少的甜点，不仅颜值高，而且味道特别美味哦。说起夏天，那绝对是各种水果的甜点是最受欢迎的，毕竟在夏季，水果也是比较多的时候，口感也是非常好的。不过说起芒果，在夏天，吃芒果也是件非常享受的事情，再制作成芒果甜点，绝对是让人吃了之后流连忘返。千层蛋糕也有不少人喜欢吃，但是今天这道甜点，就是叫做芒果椰奶蛋糕，味道很不错哦，快点一起来学习一下，如何制作这道芒果椰奶蛋糕吧。
【主料】鸡蛋8个；低筋面粉200g；玉米油80g；
【辅料】芒果椰汁240g；米醋几滴；
【调料】白砂糖80g
【芒果椰汁蛋糕的做法步骤】
1，蛋白蛋黄分离。
2，蛋白中加几滴醋，三次加糖各20克，分三次打发。一二次打发用低速，第三次高速。
3，芒果椰汁备好。
4，蛋黄中加入芒果椰汁。
5，加入面粉200克，白砂糖砂20克，搅匀。
6，加入玉米油，用电动打蛋机打一分钟打匀。
7，打匀的样子。
8，打发的蛋白与蛋黄面粉液混合。蛋白分三次加入面粉液中。
9，蛋糕液放入烤蛋糕的容器中。
10，放入容器中。
11，上下管130度烤50分钟。再上下管150度2分钟上色即可。