摘要:不用外出排队就餐,在家也能做出香喷四溢的韩式拌饭!热腾腾的米饭配上各种色彩斑斓的蔬菜,加上一颗流心的鸡蛋,用筷子轻轻搓破蛋黄,配上香辣开胃的辣酱,酱汁包裹着米饭和所有的食材,在搅拌的过程中就能让人感受到美食的力量,看了就想吃,酱香气十足,甜辣适中,而且真是好吃到流泪!就算自己一个人在家,抱着一大碗,吃着有饭有菜又有肉的韩式拌饭,满满的一勺送进嘴里,也是幸福感爆棚,有了韩式拌饭,一个人也能好好吃饭,...
不用外出排队就餐,在家也能做出香喷四溢的韩式拌饭!热腾腾的米饭配上各种色彩斑斓的蔬菜,加上一颗流心的鸡蛋,用筷子轻轻搓破蛋黄,配上香辣开胃的辣酱,酱汁包裹着米饭和所有的食材,在搅拌的过程中就能让人感受到美食的力量,看了就想吃,酱香气十足,甜辣适中,而且真是好吃到流泪!就算自己一个人在家,抱着一大碗,吃着有饭有菜又有肉的韩式拌饭,满满的一勺送进嘴里,也是幸福感爆棚,有了韩式拌饭,一个人也能好好吃饭,食材的丰富的混搭仿佛有一桌菜的既视感,这也许就是韩式拌饭的魅力所在吧,一碗下来根本不够吃!
食材准备:
鸡肉末,韩国辣椒酱,寿司米饭(或珍珠米饭),西葫芦,胡萝卜丝,豆芽,姜,香油,胡椒粉
做法步骤:
1,西葫芦切丝,胡萝卜切丝,姜切末。
2,锅里加入少许油,炒熟西葫芦丝。
3,锅里加入少许油,炒熟胡萝卜丝。
4,锅里少许油,炒熟豆芽菜。
5,锅里少许油,爆香姜末,放入鸡肉末炒香,起锅时加入少许胡椒粉。
6,热米饭铺在碗底,放上炒好的蔬菜和肉末。
7,淋上香油,加入辣酱,撒上芝麻,拌匀即可。