摘要：在平时的饮食当中我们可以根据自己的爱好来进行制作，香蕉是一种极有营养价值的水果，做法也特别多，不但可以生吃，而且还可以做成各种各样的美食，其中香蕉牛肉就是一种比较有营养而且还好吃的美食，那么香蕉牛肉的做法有什么呢？下面我们就来进行一下简单的了解。...
在平时的饮食当中我们可以根据自己的爱好来进行制作，香蕉是一种极有营养价值的水果，做法也特别多，不但可以生吃，而且还可以做成各种各样的美食，其中香蕉牛肉就是一种比较有营养而且还好吃的美食，那么香蕉牛肉的做法有什么呢？下面我们就来进行一下简单的了解。
主料：牛肉(半斤)
辅料：葱姜(适量)， 生抽(适量) ，花椒(适量)， 干辣椒(适量) ，料酒(适量) ，盐(适量)，糖(适量)
香焦牛肉的做法步骤：
1，牛肉切片，不宜太薄或太厚，大约一个硬币厚多一点吧。
2，锅里烧热油 5、6成热的时候下肉片。
3，肉片一片一片的放入。
4，调小火炸牛肉。
5，待一面变色时翻面。
6，炸到牛肉表面开始呈深色且干爽，这个度很难掌握，但切记不要把牛肉炸的还没出锅看起来就是深色那样就过火了。
7，牛肉捞出控油，锅里留少许油爆香花椒、干辣椒段。
8，将葱切小段 放入锅中继续煸出香味且葱变软，葱最好多放葱白，炒出来吃起来很香。
9，淋入生抽 少量料酒炒香。
10，迅速下牛肉翻炒，放盐 、白糖，然后出锅。