摘要：现在人们的生活水平有了很大的提升，尤其是物质方面非常丰富，人们可以用不同的花样做出一道道美食。其实许多美食也可以家中做的，比如说：麻辣香锅虾，就是一款非常美味的菜肴，在家也能做麻辣香锅虾，下面我们就来看一下喷香的麻辣香锅虾做法。今天尝试放入烤箱做，成品出来也是棒棒的，希望喜欢的老铁们一起看看！...
现在人们的生活水平有了很大的提升，尤其是物质方面非常丰富，人们可以用不同的花样做出一道道美食。其实许多美食也可以家中做的，比如说：麻辣香锅虾，就是一款非常美味的菜肴，在家也能做麻辣香锅虾，下面我们就来看一下喷香的麻辣香锅虾做法。今天尝试放入烤箱做，成品出来也是棒棒的，希望喜欢的老铁们一起看看！
食材介绍：
基围虾500g，花甲500g，莲藕1节，玉米1个，凉薯1个，大葱1段，香菜3颗，长豆角8条，水芹菜1颗，麻辣香锅料50g，葱头3个
做法步骤：
1. 所有材料准备好，花甲用淡盐水浸泡3个小时左右。
2. 锅内烧开水，把浸泡洗干净的花甲焯水至开口。
3. 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱。
4. 加入10克麻辣香锅料搅拌均匀。
5. 把清理干净的虾放到珐琅铸铁锅内炒至变色盛起备用。
6. 剩余的汤汁加入素菜饭菜均匀。
7. 把焯水洗净的花甲放到蔬菜内，加入40克麻辣香锅料搅拌均匀。
8. 把炒好的虾均匀摆放再素菜上层。
9. 烤箱预热180度，把装好材料的珐琅铸铁锅放入烤箱下层，上下火烤20分钟。
10. 食用前撒上葱段、香菜即可。
