摘要：当归大家都知道有调经滋补的作用，当归善于补血，其性甘温质润，可用于血虚引起的诸多症状，如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。当归是一种无毒的天然美容药。将当归研磨成粉用其敷脸可以起到促进血液循环的作用，其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性，有效去除黄褐斑、雀斑。...
当归大家都知道有调经滋补的作用，当归善于补血，其性甘温质润，可用于血虚引起的诸多症状，如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。当归是一种无毒的天然美容药。将当归研磨成粉用其敷脸可以起到促进血液循环的作用，其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性，有效去除黄褐斑、雀斑。首乌也是个好东西，它具有滋补肾阴虚，能固精益肾、健筋骨，适用于肝肾不足引起的心悸失眠、腰膝酸软、耳鸣、遗精的作用，还有延缓衰老，最强免疫力的作用。红枣就不多介绍了，大家都知道红枣有补血补气，养血安神，排毒养肝的作用，民间有天天吃红枣年年不显老的说法。当归首乌红枣汤是一种以红枣、当归、首乌等为主料的汤品。它具有调经滋补、促进血液循环、抑制酪氨酸酶活性、延缓衰老、增强免疫力等作用。
食材主料：
红枣20g、当归15g、首乌15g、去壳熟鸡蛋2个、盐2g、鸡粉2g
做法步骤：
1，砂锅中注入水烧开。
2，倒入洗净的首乌。
3，加入洗净的当归。
4，加入红枣搅匀盖上锅盖，大火煮开后转小火煮1小时。
5，倒入熟鸡蛋继续煮半个小时。
6，加入鸡粉搅拌片刻至入味。