美味极口的特色菜肴芝士焗年糕的做法介绍

芝士年糕，又称为芝心年糕、有心年糕，顾名思义，芝士加年糕，年糕里裹芝士，外面是年糕，里面是芝士。我国朝鲜族、东北延边一带常见主食。芝士焗年糕怎么做好吃？家里学做芝士焗年糕需要哪些食材？小编为您提供芝士焗年糕的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的芝士焗年糕。

主料：

年糕(200g) ，洋葱(1/4个) ，蟹味菇(1盒)， 培根片(4片) ，盐(适量) ，披萨草粉(适量) ，黑胡椒粉(适量) ，番茄酱(适量) ，马苏里拉芝士(适量) ，熟青豆(适量)

芝士焗年糕的做法步骤:

1.年糕放入锅中煮软捞出备用

2.蟹味菇焯水后捞出备用

3.洋葱去皮洗净切成丝备用，洋葱放入冰箱冷冻几分钟后用切，不会辣眼睛

4.培根片切小块备用

5.芝士切成薄片备用

6.把年糕片、洋葱、培根片、蟹味菇放入一个大碗中，放入一点点盐、黑胡椒粉、披萨草粉、挤入番茄酱

7.所以食材搅拌均匀

8.搅拌好后放入烤盘中，放上几粒青豆

9.铺上芝士片，在上面撒上一点披萨草粉

10.放入预热好的烤箱中层，220度烤20分钟左右