味道独特,口感酥脆的椰香曲奇的做法介绍

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摘要:椰香曲奇是一种甜品,以低筋面粉等为原料,以糖粉、黄油等为调料。该美食主要通过烤箱烘焙的方法制作而成。根据不同的制作方法,椰香曲奇的原料和调料可能存在差异。比如,有些配方中可能使用黄油、糖粉、鸡蛋、牛奶和椰蓉等原料,而另一些配方可能使用室温软化的黄油、糖粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶和椰香奶粉等原料。...

椰香曲奇是一种甜品,以低筋面粉等为原料,以糖粉、黄油等为调料。该美食主要通过烤箱烘焙的方法制作而成。根据不同的制作方法,椰香曲奇的原料和调料可能存在差异。比如,有些配方中可能使用黄油、糖粉、鸡蛋、牛奶和椰蓉等原料,而另一些配方可能使用室温软化的黄油、糖粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶和椰香奶粉等原料。椰香曲奇的味道独特,带有浓郁的椰香味,口感酥脆,是一种受欢迎的下午茶点心。

味道独特,口感酥脆的椰香曲奇的做法介绍

主料:黄油(140克) ,糖粉(60克) ,全蛋液(30克) ,椰蓉(20克) ,椰奶(40克) ,低筋面粉(180克)

椰香曲奇的做法步骤:

1,准备食材,黄油室温软化

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2,将软化的黄油,加入过筛的糖粉。

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3,用电动打蛋器将黄油和糖粉搅拌均匀。

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4,将鸡蛋液加入到黄油中。

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5,用电动打蛋器将黄油和鸡蛋液搅拌均匀。

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6,将椰蓉和椰奶加入到黄油中。

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7,用电动打蛋器将黄油和椰蓉椰奶搅拌均匀。

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8,筛入低筋面粉到黄油中。

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9,用勺子将低筋面粉和黄油,用按压的方式拌匀。

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10,拌匀好的面糊是这样的。

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11,准备裱花嘴和裱花袋

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12,将裱花嘴,装入裱花袋中。

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13,再把面糊装入裱花袋中。

椰香曲奇的做法

14,整理好面糊,上面收紧。

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15,烤盘放入锡纸

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16,挤出想要的图案。

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17,烤箱提前预热155度,中层,上下火烤20分钟

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