摘要：相信很多人都喜欢吃草莓，草莓不仅甜美多汁，而且还有去火、解暑、清热的作用，草莓含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。...
相信很多人都喜欢吃草莓，草莓不仅甜美多汁，而且还有去火、解暑、清热的作用，草莓含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。草莓有多种吃法，在炎热的夏日可以给自己做一份草莓沙拉来吃。水果沙拉，蔬菜沙拉等制作方法都比较简单快捷，而且夏季吃起来凉爽怡人，另外就是营养得以保留，混合搭配的营养也会比较全面，所以没事的时候做一些沙拉是非常不错的选择，这里我们就来做水果沙拉。
一，酸奶草莓沙拉
食材准备：
草莓适量，酸奶，葡萄干，苹果，橙子。
方法步骤：
1、将草莓去蒂，淡盐水浸泡5分钟，反复冲洗干净；
2、苹果切小块，用淡盐水浸泡，橙子剥皮待用；
3、橙子削块，与苹果，草莓和葡萄干混合；
4、然后倒入酸奶拌匀即可。
二，家常草莓沙拉
食材准备：
酸奶适量，橙子1个，草莓4个，苹果1个，梨适量，猕猴桃2个，苦菊适量。
方法步骤：
1、将草莓和苦菊用流水冲洗，加盐浸泡几分钟；
2、苹果去皮切丁，用淡盐水浸泡，猕猴桃和橙子，梨去皮切丁；
3、将草莓和苦菊切好，苦菊放底部，然后摆上各种水果，倒入酸奶即可。
三，芝士草莓沙拉
食材准备：
草莓125克，芝士适量，薄荷叶少许，香芹，胡椒，火腿，醋，覆盆子，橄榄油，黑醋栗。
方法步骤：
1、薄荷叶切细，香芹切碎，草莓切小块芝士切薄片，火腿切片；
2、将黑醋栗，覆盆子和白醋倒入锅中，大火煮至沸腾后捣烂，过滤，加入橄榄油；
3、然后将食材和做好的沙拉汁混合均匀，加入沙拉粗制，撒入胡椒粉，加盐调味拌匀即可。